5 μυστικά για να μαγειρέψουν υγιέστερα

• Απρίλιος 20, 2024

Εάν οι διατροφικές σας συνήθειες είναι όπως αυτές των περισσότερων ανθρώπων στη χώρα μας, τότε είναι πολύ πιθανό να φάτε σε περίεργες ώρες και σχεδόν αυτό που βρίσκεστε μπροστά σας.

Μερικές φορές, όταν ζητάτε συμβουλές για μια καλύτερη διατροφή για τους γύρω μας, σίγουρα θα σας απαντήσουν: τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, μην τρώτε στο δρόμο και αποφύγετε τα πάντα.

Το πρώτο βήμα συνήθως δίνεται, δεν τρώνε πλέον τίποτα και οπουδήποτε. Τώρα λοιπόν είστε ένας από τους ανθρώπους που φέρνουν το φαγητό τους είτε στην εργασία είτε στο σχολείο.

Ωστόσο, είστε σίγουροι ότι προετοιμάζετε το φαγητό σας επιλέγοντας τον πιο σωστό και καταλληλότερο τρόπο; Ως εκ τούτου, παρουσιάζουμε κάποια μυστικά για να μαγειρέψετε το καλύτερο στο σπίτι σας:

1. Δεν είναι όλα τα λίπη άσχημα. Επιλέξτε τα ακόρεστα (για παράδειγμα, το ελαιόλαδο) πάνω από κορεσμένα λίπη όπως το βούτυρο. Ωστόσο, τα χρησιμοποιείτε με φειδώ, επειδή όλα τα λίπη φέρουν θερμίδες.

2. Το κρέας είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, αλλά είναι και το κορεσμένο λίπος. Έτσι προσπαθήστε να φάτε μικρές ποσότητες άπαχου κρέατος, ψαριών και πουλερικών. Συμπληρώστε την πινακίδα σας με υγιή λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι τα μεγαλύτερα.

3. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, κρέμα γάλακτος και γιαούρτι αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου. Αντικαταστήστε την κατάσταση του "ολόκληρου" για την έκδοση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή αποβουτυρωμένο γάλα, θα είναι ένας εύκολος τρόπος για να μειώσετε το κορεσμένο λίπος στο φαγητό σας.

4. Είτε υποφέρετε από υπέρταση είτε όχι, ελέγχετε την πρόσληψη αλατιού. Δοκιμάστε άλλα φυσικά μπαχαρικά ως καρυκεύματα για τα πιάτα σας.

5. Επιλέξτε ολόκληρους κόκκους πάνω από επεξεργασμένους κόκκους. Ολόκληροι κόκκοι όπως το καστανό ρύζι και το bulgur έχουν περισσότερες ίνες, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και άλλα θρεπτικά συστατικά επειδή δεν έχουν υποστεί επεξεργασία.

Το πιο σημαντικό είναι να αρχίσετε να είστε πιο ενημερωμένοι για τον τρόπο που τρώτε και τι τρώτε. Εάν θεωρείτε πολύ καλό το γεύμα ενός πιάτου, το καλύτερο είναι να το απολαύσετε, γιατί αυτή η στάση θα σας κάνει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι με λιγότερη ποσότητα. Είναι μια καλή στιγμή να αρχίσετε να αλλάζετε τις συνήθειες σας, δοκιμάστε το!

Ακολουθήστε μαςTwitter καιFacebook

Εάν ενδιαφέρεστε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, μην διστάσετεεγγραφείτε μαζί μας

Βίντεο Ιατρικής: ✅ Έβαζε μία σκελίδα σκόρδο κάθε βράδυ κάτω από το μαξιλάρι του! Μόλις δείτε το γιατί θα τρέξετε να τ (Απρίλιος 2024).