• Απρίλιος 19, 2024

Πόσο αλάτι καταναλώνετε καθημερινά; Το Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO) σημειώνει ότι οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν το πολύ 1 χιλιοστόγραμμο νατρίου ή πέντε γραμμάρια άλατος, καθώς και 3.510 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα, δεδομένου ότι η περίσσεια αλάτι Βλάπτει την υγεία.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι ένα άτομο που έχει υψηλά επίπεδα νατρίου και το χαμηλό κάλιο έχει μεγαλύτερο κίνδυνο να υποφέρει υπέρταση , καθώς επίσης πάσχουν από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Ενδεχομένως να σας ενδιαφέρουν: 8 πλήκτρα για τη μείωση της πρόσληψης αλατιού

Στο παρακάτω βίντεο του Υγεία με την Gloria Contreras , ανακαλύψτε ποια χώρα είναι ένας από τους μεγαλύτερους καταναλωτές του αλάτι .

Προσέξτε τι τρώτε!

Παρόλο που ελέγχετε το ποσό του αλάτι που προσθέτετε στο φαγητό σας, υπάρχουν τρόφιμα που από μόνα τους έχουν ήδη ποσότητα νατρίου ή έχουν κρυφτεί όπως συμβαίνει με τα επεξεργασμένα.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε κάλιο όπως όσπρια, σπανάκι, λάχανο, μαϊντανό, μπανάνες, παπάγια και ημερομηνίες.

Το κλειδί είναι να καταναλώσετε το συνιστώμενο ποσό αλάτι και μια μεγάλη ποσότητα τροφών πλούσιων σε κάλιο, για την αποφυγή ασθενειών που σχετίζονται με περίσσεια αλατιού.

Έρευνα που παρουσιάστηκε κατά τη συνεδρίαση του Αμερικανική Ένωση Καρδιάς Αναφέρει ότι η υπερβολική πρόσληψη αλατιού συνδέθηκε με 2,3 εκατομμύρια θανάτους λόγω καρδιακών προβλημάτων το 2010.

Θυμηθείτε ότι το φυσικό ή θαλάσσιο άλας περιέχει 84% χλωριούχο νατρίου και το 16% των φυσικών ορυκτών όπως το πυρίτιο, ο φώσφορος και το βανάδιο, που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού σας, ενώ τα επεξεργασμένα (τραπέζια) περιέχουν ουσίες που μπορεί να βλάψουν την υγεία σας. Και εσύ, τι αλάτι χρησιμοποιείς;