Εμπλουτίστε τα παιδικά τρόφιμα

• Απρίλιος 25, 2024

Το στομάχι ενός βρέφους 8 μηνών, μπορεί να περιέχει περίπου 200 ml τροφής. Η συνοχή ή το πάχος των τροφίμων συνεπάγεται μια διαφορά σε σχέση με την την επάρκεια του τροφή ώστε να φτάσουν στις ενεργειακές απαιτήσεις του αγοριού ή του κοριτσιού. Τα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα συμβάλλουν στην κάλυψη του ενεργειακού χάσματος.

- Για χυλό: προετοιμάστε ένα παχύ μείγμα.

- Για σούπες ή σούπες: Διαχωρίστε τα στερεά μέρη του υγρού (φασόλια, λαχανικά, κρέας κλπ.) Και τα συντρίψτε μέχρι να μετατραπούν σε χοντρό πουρέ για να ταΐσετε το μωρό. Αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο να τροφοδοτηθεί με το υγρό μέρος ή το ζωμό.

- Προσθέστε στο κουάκερ, σούπες, σούπες και τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.

- Μερικές φορές συνιστάται η αντικατάσταση μέρους του νερού που χρησιμοποιείται για γάλα ή κρέμα γάλακτος, η προσθήκη ενός κουταλακιού σκόνης γάλακτος μετά τη μαγειρική της σούπας, το μείγμα οσπρίων και λίγο αλεύρι για να το προσθέσετε στο βασικό φαγητό της σούπας .

(Πηγή: "Συμβουλευτική για τη διατροφή των βρεφών και των μικρών παιδιών: Ολοκληρωμένο μάθημα", Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, 2009)