• Απρίλιος 24, 2024

Μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις αυτής της ζωής είναι η σοκολάτα σκοτεινό Χάρη στις ιδιότητές του μπορείτε να απολαύσετε ένα λαμπερό και νεανικό δέρμα. Επιπλέον, μπορείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας χωρίς τον κίνδυνο να ανεβαίνετε βάρος .

Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε κακάο, σοκολάτα το σκοτάδι είναι γεμάτο φλαβονοειδή , φυσικές χρωστικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για την πρόληψη της κυτταρικής οξείδωσης και για την εμφάνιση δέρμα ακτινοβόλο Επιπλέον, βοηθούν στην πρόληψη καρδιακές παθήσεις και το άγχος .

Ακόμη και όταν η πρόσληψη του σοκολάτα σκούρο είναι μέτριο, διεγείρει την καύση του λιπαρά και βοηθά το σώμα να απορροφήσει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στο Wayne University Detroit.

Έτσι μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη του σοκολάτα σκούρο χωρίς να πάρει βάρος, μοιραζόμαστε τη συνταγή χαμηλών θερμίδων του σεφ Η Παουλίνα Αμπασκάλ και η Σπλέντα :

Fondante de σοκολάτα

Συστατικά για οκτώ μερίδες

1. Οκτώ δακτυλίδια ζαχαροπλαστικής με διάμετρο επτά εκατοστών και ύψος έξι εκατοστών.
2. 430 χιλιοστόλιτρα μαύρης σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, λειωμένα
3. Δύο φλιτζάνια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
4. Έξι αυγά
5. Πέντε μπουμπούκια
6. Δύο τρίτα φλιτζάνι υποκατάστατο ζάχαρης (Splenda)
7. Μια κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
8. Ένα φλιτζάνι αλεύρι

Κόκκινη σάλτσα φρούτων

1. Δύο φλιτζάνια κόκκινων φρούτων
2. Ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό
3. Δύο κουταλιές της σούπας υποκατάστατο ζάχαρης

Προετοιμασία

Για το fondante: Ζεσταίνετε τη σοκολάτα και προσθέστε το βούτυρο. Αποθεματικό

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, τους κρόκους, το υποκατάστατο ζάχαρης και το εκχύλισμα βανίλιας. Ενσωματώστε το αλεύρι και τη βάση σοκολάτας.

Σε ένα δίσκο τοποθετήστε τα δακτυλίδια ζαχαροπλαστικής, αδειάστε το μείγμα σε κάθε ένα και ψήστε σε 180 βαθμούς Κελσίου, για 15 λεπτά. Ξετυλιγμένο όταν οι fondantes είναι ζεστοί.

Για τη σάλτσα: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και στραγγίστε τα. Όταν το σερβίρετε τοποθετείτε ένα αρωματικό σε ένα πιάτο, το λουσίσετε με μια μικρή σάλτσα, τοποθετήστε μερικά κόκκινα φρούτα για να διακοσμήσετε.

Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα μεγάλο κλασσικό για μια συνάντηση μεταξύ φίλων, καθώς θα το απολαύσουν στο έπακρο χωρίς να πάρει βάρος . Επωφεληθείτε!

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube
Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: ΔΙΑΚΟΣΜΩΝΤΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. (Απρίλιος 2024).