Η δημοφιλή παροιμία των ηλικιωμένων σχετικά με την έκθεση των βρεφών και των παιδιών στον πρωινό ήλιο, για την απόκτηση βιταμινών, έχει ιατρική βάση στην πραγματικότητα, οι πληροφορίες επιβεβαιώνουν ότι η βιταμίνη D μπορεί να ληφθεί από τις ακτίνες του ήλιου. Επίσης από διαφορετικές ομάδες τροφίμων.

Το βιταμίνη D από μόνο του δεν κάνει θαύματα για το σώμα (και ορισμένες μορφές όπως η καλσιφερόλη πρέπει να μετατραπούν χημικά σε διυδροξυβιταμίνη D). Η μετατροπή γίνεται με τη βοήθεια των νεφρών και του ήπατος. Αυτή η μορφή βιταμίνη D Είναι σημαντικό, δεδομένου ότι είναι υπεύθυνος για:

 

  • Ενθαρρύνετε την απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου
  • Βοηθήστε στο σχηματισμό ισχυρών οστών
  • Μαζί με τις άλλες βιταμίνες και μέταλλα, η βιταμίνη D προάγει την ανοργανοποίηση των οστών
  • Βοηθήστε στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος
  • Αποτροπή ραχίτιδας στα παιδιά
  • Αποτρέψτε την οστεομαλακία σε ενήλικες
  • Ρυθμίστε την ανάπτυξη των κυττάρων

 

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη D;

Μπορείτε να αναζητήσετε εμπλουτισμένα τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων που έχουν υψηλό περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Σολομός, κονσερβοποιημένα ψάρια (τόνος και σαρδέλες)

2. Γάλα, μαργαρίνη ενισχυμένη με βιταμίνη D

3. Δημητριακά εμπλουτισμένα με βιταμίνη D

4. Κρόκος (αν και τρώει ολόκληρο το αυγό είναι σκόπιμο)

5. Ελβετικό τυρί, βόειο κρέας και συκώτι

Μια ανεπάρκεια του βιταμίνη D μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες που σχετίζονται με τα οστά. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνη D Μπορεί επίσης να είναι ένας κίνδυνος για την υγεία επειδή μπορεί να προκαλέσει έμετο, ναυτία, απώλεια βάρους και δυσκοιλιότητα.


Βίντεο Ιατρικής: The Great Gildersleeve: Iron Reindeer / Christmas Gift for McGee / Leroy's Big Dog (Μαρτιου 2024).