• Απρίλιος 25, 2024

Είναι μια ερώτηση που ξεπερνά τη μόδα, επειδή μια δίαιτα χωρίς γλουτένη αποτρέπει την φλεγμονή του λεπτού εντέρου (αποτέλεσμα που μπορεί να προκαλέσει την πρόσληψη αυτής της πρωτεΐνης). Ωστόσο, ποια τρόφιμα δεν κατέχουν;

Αποφύγετε το σιτάρι (η κύρια πηγή γλουτένης), μπορεί να αποτελέσει πρόκληση αν λάβετε υπόψη όλα τα προϊόντα που προέρχονται από αυτό: βρωμιωμένα, εμπλουτισμένα, φωσφορικά, απλά και με μαγιά ", λέει μια μελέτη του Mayo Clinic

Αντίο γλουτένη

Εάν δεν γνωρίζετε ποιες τροφές μπορεί να σας ευνοούν στομάχι και είναι χωρίς γλουτένη, εδώ είναι μερικές προτάσεις.