Πώς να αντιμετωπίσετε την αλλεργία στο γάλα με την ευκαιρία

Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα αντιδρά αρνητικά στα πρωτεϊνικά συστατικά του αγελαδινού γάλακτος (καζεΐνη και ορός γάλακτος). Ας δούμε τα συμπτώματα, τους τύπους αλλεργίας στο γάλα, τη θεραπεία, τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν γαλακτοκομικά συστατικά και υποκατάστατα ασβεστίου.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γάλα

Επηρεάζει κυρίως το δέρμα, το αναπνευστικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα. Προκαλεί κνίδωση ή εξανθήματα στο δέρμα, διάρροια, άσθμα και ρινική έκκριση. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν ρινική συμφόρηση, έμετο, κοιλιακή διόγκωση, υγρά μάτια, μολύνσεις αυτιών, υπερκινητική συμπεριφορά, έκζεμα και υποτροπιάζουσα βρογχίτιδα.

Λάβετε υπόψη ότι τα παραπάνω συμπτώματα μπορεί να είναι συμπτώματα άλλων καταστάσεων και αλλεργιών.

Τύποι αλλεργίας στο γάλα

Οι επιδράσεις των γαλακτοκομικών αλλεργιογόνων ποικίλλουν από άτομο σε άτομο. Γενικά, οι αλλεργικές αντιδράσεις στο γάλα ταξινομούνται σε 3 τύπους ανάλογα με το πόσο γρήγορα εκδηλώνονται τα συμπτώματα:

Τύπος 1 Τα συμπτώματα εμφανίζονται αμέσως μετά την κατάποση. Η κνίδωση ή το έκζεμα είναι κοινά συμπτώματα.

Τύπος 2 Τα συμπτώματα εμφανίζονται ώρες μετά την κατάποση. Έμετος και διάρροια είναι τα συμπτώματα αυτού του τύπου.

Τύπος 3 Τα συμπτώματα εξελίσσονται μετά από 20 ώρες μετά την κατάποση του αγελαδινού γάλακτος. Η διάρροια είναι το κύριο σύμπτωμα.

 

Συμβατική θεραπεία

Όπως κάθε άλλη συμβατική θεραπεία, η αποφυγή των αλλεργιογόνων παραμένει ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη αλλεργικών αντιδράσεων. Επομένως, αποφύγετε την κατανάλωση γάλακτος ή άλλων προϊόντων που το περιέχουν.

Ωστόσο, η αλλεργία μπορεί να συμβεί χωρίς κατανάλωση γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα και ποτά που περιέχουν πρωτεΐνες κρυσταλλικού γάλακτος καζεΐνης. Αυτά θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.

Τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος, εκτός από τα ίδια και άλλα γνωστά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι:

• Διατροφική πρωτεϊνική φόρμουλα

• Ψωμί

• Μερικά κρύα κρέατα

• Βάφλες

• Τροφή με βούτυρο

• Παγωτό

• Granolas

• Πουρές πατάτας

• Εμπαναδάς

• Επιδόρπια

• Τζανισμένα τρόφιμα

Το γάλα περιέχει απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία που χρειάζεται το σώμα, ιδιαίτερα το ασβέστιο. Για να πάρετε τη σωστή ποσότητα ασβεστίου χωρίς να διακινδυνεύσετε αλλεργίες, μπορείτε να φάτε αμύγδαλα, ρύζι γάλα, καρύδια, θαλασσινά, tofu, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μελάσα και εμπλουτισμένο γάλα σόγιας.

Ιατρική περίθαλψη

Ορισμένες αλλεργικές αντιδράσεις είναι σοβαρές και απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα. Για σοβαρές περιπτώσεις, η αδρεναλίνη μπορεί να εγχυθεί ως βρογχοδιασταλτικό. Τα αντιισταμινικά είναι μια αποτελεσματική θεραπεία γρήγορης ανακούφισης. Για να μειωθεί η φλεγμονή και άλλα συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων, τα κορτικοστεροειδή μπορούν να χορηγηθούν ως κρέμα ή αλοιφή.


Βίντεο Ιατρικής: Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου! (Μαρτιου 2024).