Αυξήστε την αυτοεκτίμησή σας και τρώτε καλύτερα

• Απρίλιος 19, 2024

Πολλές μελέτες αφορούσαν συναισθηματική νοημοσύνη έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που υπερφαγία ή συμπτωματικά χαρακτηρίζονται από το αίσθημα έλλειψης ελέγχου και εξάρτησης που δεν θα υπήρχε αν είχαν επαρκή αυτοεκτίμηση .

Αυτή η έλλειψη ελέγχου, λένε οι ειδικοί, είναι συχνά προϊόν αισθημάτων και συναισθημάτων που δύσκολα μπορούν να εντοπιστούν και, πολύ λιγότερο, να επικοινωνούν και να χειρίζονται εύκολα.

Η κατανάλωση δεν περιορίζεται μόνο στην ικανοποίηση μιας βασικής ανάγκης, αλλά τρώγεται επίσης για την ευχαρίστηση να το κάνει και να ικανοποιεί τις συναισθηματικές και ψυχολογικές απαιτήσεις.

Το φαγητό: το έγκλημα ή η τιμωρία

Για την Susana Arιngoli, εκπαιδευτή για την υγεία, τη διατροφή και τη σωματική άσκηση, κάποιοι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα τρόφιμα ως α συναισθηματική μόνωση της αδιαθεσίας που τους αναγκάζει να οδηγήσουν μια ζωή χωρίς νόημα και χωρίς κίνητρα.

Για να προστατεύσουν τον εαυτό τους, τρώνε περισσότερα ή λιγότερα τρόφιμα, πιστεύοντας ότι αυτό θα βοηθήσει στην επίλυση των συναισθηματικών προβλημάτων τους, φεύγοντας και καταφεύγοντας στην άνεση, την αμηχανία ή την ικανοποίηση που τους προκαλεί το φαγητό.

Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που τιμωρούν το σώμα τους δίαιτες εξαιρετικά περιορισμένες, σαν να ήταν τρομερός εχθρός, και πιστεύουν ότι η λύση στις συγκρούσεις τους είναι χάσετε βάρος .

Η έλλειψη αυτοεκτίμησης, λέει ο εκπαιδευτής της Αργεντινής, μπορεί να μας ωθήσει να αναζητήσουμε λύσεις λανθασμένα μέσα από τα τρόφιμα, αλλά το μόνο που επιτυγχάνεται είναι να επιδεινωθεί η ψυχική και σωματική υγεία.

Αυτό που αγνοούν αυτοί οι άνθρωποι είναι ότι η καλή διατροφή είναι πολύ περισσότερο από την παροχή στο σώμα των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται για να είναι απόλυτα υγιείς. Η κατανάλωση είναι ευχαρίστηση, αλλά και μια κοινωνική πράξη που αποσκοπεί στη δημιουργία συναισθηματικών δεσμών.

Μάθηση για φαγητό

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι μια ευκαιρία να μοιραστούν και να απολαύσουν? είναι σημαντικό να του δοθεί ο τόπος, ο χρόνος και η ηρεμία που του αξίζει.

Η ταχεία κατανάλωση σημαίνει ότι δεν καταγράφεται αυτό που τρώτε και ότι η επιθυμία να δοκιμάσετε ένα καλό μενού θα παραμείνει ανέπαφη.

Από την άλλη πλευρά, όταν δεν υπάρχει βιασύνη και αφήνουμε το φαγητό να φτάσει στο στομάχι, να δοκιμάσει την αίσθηση κορεσμού και να απελευθερωθεί πλήρως από την ταλαιπωρία που προέρχεται από την κατάποση των τροφίμων λόγω έλλειψης χρόνου, τροφοδοτούμε επίσης τα συναισθήματά μας.

Το φαγητό συνδέεται άμεσα με αυτό συναισθηματική ? Ως εκ τούτου, είναι καλό να μάθουμε να αναγνωρίζουμε εκείνες τις καταστάσεις που μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφή μας και, ως εκ τούτου, την ευημερία μας.