Ενσωματωμένα muffins για αποκριές

• Απρίλιος 25, 2024

Ο εορτασμός της Ημέρας των Νεκρών ή Απόκριες πλησιάζει, οπότε οι γλυκοί πειρασμοί είναι η τάξη της ημέρας, αλλά αν θέλετε να φροντίσετε τη φιγούρα σας και να απολαύσετε ένα νόστιμο σνακ, παρουσιάζουμε αυτό συνταγή muffin χαμηλά σε θερμίδες.

Ξεκινάμε με μια βασική συνταγή για τα muffins σοκολάτας και τα διακοσμούμε με τη μορφή αράχνης, έτσι ώστε αυτή η συνταγή θα διαρκέσει μόνο 30 λεπτά για να ολοκληρωθεί και θα απολαύσετε τα οφέλη της πικρή σοκολάτα για την υγεία σας, καθώς βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος:
 

Συστατικά (12 μερίδες)

1/2 φλιτζάνι γάλα
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 πρέζα αλατιού
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού της ουσίας βανίλιας
120 g μαργαρίνης χωρίς τηγμένο αλάτι
1/2 φλιτζάνι πικρό κακάο
1/2 φλιτζάνι υποκατάστατο ζάχαρης
1 συσκευασία χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λευκή σοκολάτα
1 πακέτο πικρής σοκολάτας
 

Προετοιμασία: 10 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά / δευτερόλεπτο

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C (μέτρια ισχυρή). Πασπαλίστε ένα καλούπι από 12 muffins με ανεπιθύμητη ή λίγο λιωμένη μαργαρίνη. Κόψτε το Στη συνέχεια στέλεχος το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το κακάο και το αλάτι, όλα μαζί σε ένα μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη.

2. Σε ένα άλλο μπολ, ελαφρώς χτυπημένα αυγά, στη συνέχεια γάλα, χυμό πορτοκαλιού, λιωμένη μαργαρίνη και ουσία βανίλιας. Προσθέστε τα πάντα αργά στο κύπελλο του αλεύρου και ανακατέψτε μέχρι να ολοκληρωθούν όλα τα συστατικά.

3. Γεμίστε τα καλούπια muffin στα 2/3 του συνόλου και βάλτε το στο φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να σταθεροποιηθούν στην αφή.

4. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά πριν αφαιρέσετε τα muffins από το καλούπι και στη συνέχεια αφήστε τα να ξεκουραστούν μέχρι να κρυώσουν τελείως.

5. Λειώστε τη λευκή σοκολάτα και καλύψτε τα muffins μέχρι να ρυθμιστεί ελαφρά το κάλυμμα. Τώρα λιώστε το μαύρη σοκολάτα και αρχίζει να κάνει ομόκεντρους κύκλους της άκρης προς τα μέσα. Στη συνέχεια, με μια οδοντογλυφίδα, αρχίστε να σχεδιάζετε το σχέδιο του ιστού μέχρι να ολοκληρώσετε την εικόνα και να πάτε.

Απολαύστε και μοιραστείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για το Halloween σας, επειδή, εκτός από το να είναι νόστιμο, είναι χαμηλή σε θερμίδες και ένας τρόπος διασκέδασης για να περάσετε το απόγευμα να τα κάνετε.

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube

Βίντεο Ιατρικής: Τα πιο απλά τυροπιτάκια του κόσμου!! (Απρίλιος 2024).