• Απρίλιος 20, 2024

Οι εγκαταστάσεις που υπάρχουν στην εισαγωγή και εξαγωγή τροφίμων σε χώρες όπως το Μεξικό, έχουν προκαλέσει μεγάλη προσφορά εξωτικά τρόφιμα? που έχουν κάτι περισσότερο από διαφορετική εμφάνιση και γεύση, έχουν ιδιότητες που ωφελούν την υγεία.

Σύμφωνα με την Ο Οργανισμός Επισιτισμού και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) , τα εξωτικά τρόφιμα, ειδικά τα έντομα, θα μπορούσαν να βοηθήσουν στον τερματισμό της πεινασμένοι στον κόσμο

Πολλά έντομα είναι πλούσια πρωτεϊνών και τα καλά λίπη και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο ", λέει ο FAO.

Αφήστε την εμφάνισή σας να μην σας εκφοβίσει!

1. Arazá. Είναι ένας καρπός βραζιλιανής προέλευσης που χρησιμοποιείται κυρίως σε χυμούς, αναψυκτικά, παγωτά, μαρμελάδες και επιδόρπια. Η διατροφική αξία αυτού του τροφίμου είναι πολύ παρόμοια με εκείνη του πορτοκαλιού, με εξαίρεση την περιεκτικότητα του βιταμίνη C , το οποίο είναι περισσότερο από το διπλάσιο στο arazá, σύμφωνα με έρευνα που εκπόνησαν οι εμπειρογνώμονες Giacometti και Lleras από τον FAO .

2. Mamoncillo . Μια μελέτη του Πανεπιστήμιο της Φλώριδας σημειώνει ότι αυτός ο καρπός είναι μια καλή πηγή καλίου, πέρα ​​από το ότι είναι ιδανικό για να διατηρήσει το βάρος αφού περιέχει 60 θερμίδες για κάθε 100 γραμμάρια.

3. Αστακοί. Ένα άρθρο που δημοσίευσε το FAO δείχνει ότι το βόειο κρέας έχει περιεκτικότητα σε σίδηρο 6 mg ανά 100 g βάρους, ενώ η περιεκτικότητα σε σιδήρου των αστακών κυμαίνεται μεταξύ 8 και 20 mg ανά 100.

4. Lulo. Είναι καρπός των Άνδεων, που καλλιεργείται και καταναλώνεται κυρίως στην Κεντρική Αμερική. Είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών και μετάλλων και ιδιαίτερα της βιταμίνης C. Έτσι λέει μια μελέτη του Εθνικό Πανεπιστήμιο της Κολομβίας.

5. Maracuya. Σύμφωνα με μια μελέτη του Περιφερειακή διαχείριση Agraria la Libertad, το maracuya είναι ένα τροπικό φρούτο που έχει βιταμίνη Α, νιασίνη, ριβοφλαβίνη και ασκορβικό οξύ. Ιδανικό για τη φροντίδα της υγείας των ματιών και του δέρματος.

Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγεία, μπορείτε να ενσωματώσετε αυτά τα περίεργα τρόφιμα στο σχέδιο τροφίμων σας. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το πιο σημαντικό πράγμα για να επιτύχετε μια ευημερία είναι να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση τακτικά.