Η κατανάλωση αλάτων δημιουργεί εθισμό

Το κοκαΐνη Είναι ένα πολύ ισχυρό φάρμακο, ικανό να μεταβάλλει σημαντικά την ψυχοφυσιολογική κατάσταση αυτών που το καταναλώνουν. Η ικανότητά σας να μειώσετε το πεινασμένοι και το κόπωση και η διέγερση της μυϊκής δραστηριότητας έχει αναγνωριστεί ευρέως. Η επίδραση αυτή οφείλεται στην αύξηση της οξύτητας του αίμα , από ουρικό οξύ , και η διέγερση της διαδικασίας αποικοδόμησης υδατανθράκων για την απόκτηση ενέργειας στους ιστούς. Όπως και με άλλα φάρμακα, οι επιδράσεις μιας ελάχιστης δόσης ποικίλλουν ανάλογα με την ψυχική κατάσταση και τη σωματική ευεξία του εθισμένου ατόμου.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες που δημοσιεύονται στο neurologia.org , η έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών ΗΠΑ, δείχνει πόσο μερικοί γονίδια των τρωκτικών ρυθμίζονται από το υποθάλαμο , ένα μέρος του εγκεφάλου που ελέγχει την ισορροπία του αλατιού, του νερού, της ενέργειας, της αναπαραγωγής και άλλων ρυθμών.

Επιστήμονες της Duke University Medical Center και της Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης , ανακάλυψαν ότι η ανάγκη για αλάτι ήταν το ίδιο με αυτό που σχετίζεται με εθισμός στο κοκαΐνη ή να τα οπιούχα ως ηρωίνη .

Με τις εικόνες του εγκεφάλου, παρατήρησαν ότι πριν από την κατανάλωση φάρμακο ή του αλάτι υπήρξαν βαθιές αλλαγές σε ορισμένα νευρικά κύτταρα του υποθάλαμο ? το νευρώνες αυξήθηκε σε μέγεθος και ποσότητα, καθώς και δύο συγκεκριμένες πρωτεΐνες που σχετίζονται με το εθισμός . Για τους ερευνητές, το αλάτι ενεργό πρωτεϊνών που σχετίζονται με την ευχαρίστηση όπως η ντοπαμίνη, καθώς και orexin .

Σύμφωνα με Ντέρεκ Ντάτον , συν-συγγραφέας του έργου, "έχουμε δείξει ότι ένα κλασικό ένστικτο, η επιθυμία για κατανάλωση αλάτι , έχει την ίδια νευρική οργάνωση που προέρχεται εθισμός στο τα οπιούχα και το κοκαΐνη ”.

Από αυτή την άποψη, η πύλη excelsior.com , ανέφερε ότι σύμφωνα με τον νευροβιολόγο Wolfgang Liedtke , το εύρημα "θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια νέα κατανόηση του εθισμοί και τις επιζήμιες συνέπειες των τροφίμων που ευνοούν Η παχυσαρκία περιέχουν πολύ νάτριο. "