Συμπληρωματικό φαγητό

Από το 1998, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) έχει ονομάσει τον όρο "συμπληρωματική διατροφή" (CA) για να αναφερθεί στη διαδικασία που αρχίζει με τη σταδιακή και σταδιακή εισαγωγή τροφή διαφορετικό από το μητρικό γάλα. Ο στόχος του AC είναι να ικανοποιήσει τις διατροφικές ανάγκες του παιδί , και όχι απαραίτητα το απογαλακτισμό, μέχρι να ενσωματωθεί στη διατροφή του οικογένεια .

Αυτή η κατάσταση καθιερώνει ένα σύμφωνο όραμα μεταξύ των μορφών σίτισης και των διατροφικών αναγκών των μικρών, έτσι ώστε στο πρώτο εξάμηνο της ζωής τους να μην λαμβάνουν διαφορετικά τρόφιμα στο μητρικό γάλα χωρίς βάσιμους λόγους. και έτσι ώστε στο δεύτερο εξάμηνο να λάβουν μια σωστή συμπληρωματική τροφή.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής, τα μωρά βρίσκονται σε μια πολύ ευάλωτη κατάσταση όπου η διατροφή εξαρτάται αποκλειστικά από τους ενήλικες, επηρεασμένη από τους επαγγελματίες υγείας, τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και τη βιομηχανία που επεξεργάζεται τα τρόφιμα για βρέφη.

Για να ξεκινήσει η διαδικασία ΑΠ, συνιστάται να προσφύγετε σε τρόφιμα φυσικής προέλευσης, ακατέργαστα, φρέσκα, της περιοχής, της εποχής και πολιτιστικά αποδεκτά. Δεν συνιστάται στα παιδιά να τρώνε ωμά φαγητά, αυγά, φρέσκα τυριά ή κρέμα στο δεύτερο εξάμηνο της ζωής τους, λόγω της ευκολίας με την οποία έχουν μολυνθεί και αποτελούν πηγή καλλιέργειας για τους οργανισμούς που προκαλούν λοιμώξεις. Όλα τα λαχανικά πρέπει να προσφέρονται μαγειρεμένα.

Σύμφωνα με τις συμβουλές του παιδίατρους, συνιστάται στην αρχή της ΑΠ να δίδεται μία μόνο τροφή, μεταξύ των οποίων τα σιτηρά, τα φρούτα ή τα λαχανικά σε κατάλληλη συνέπεια.

(Πηγή: FLORES-HUERTA, Samuel et al.) Συμπληρωματική σίτιση σε παιδιά ηλικίας άνω των έξι μηνών: Τεχνικές βάσεις: Bol, Med, σελ. 129-144, ISSN 1665-1146.)


Βίντεο Ιατρικής: Ζωναράδικος Θράκης (Zonaradikos Thrace - Greek folk song) (Μαρτιου 2024).