• Απρίλιος 23, 2024

Περίπου 12 εκατομμύρια κακοήθειες διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο, καθώς και 7,6 εκατομμύρια θάνατοι, οπότε ο καρκίνος είναι η κύρια αιτία θανάτου. Προβλέπεται ότι οι θάνατοι από τον καρκίνο στον κόσμο θα συνεχίσουν να αυξάνονται, με εκτιμώμενα 13,1 εκατομμύρια θανάτους μέχρι το έτος 2030.

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας Περίπου το 30% των θανάτων από καρκίνο και κακοήθεις όγκους οφείλονται σε συνήθειες και συμπεριφορές που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, όπως: χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, μικρή σωματική δραστηριότητα και κατανάλωση αλκοόλ και καπνού.

Στο Μεξικό, ο καρκίνος του μαστού αντιπροσωπεύει ένα πρόβλημα δημόσιας υγείας, που αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτου στην ηλικιακή ομάδα 30 έως 54 ετών και η κύρια αιτία θανάτου λόγω κακοήθων όγκων μεταξύ των γυναικών.

Στην περίπτωση του καρκίνου του μαστού, η δίαιτα έχει αποδειχθεί ότι σχετίζεται με τη συχνότητα εμφάνισης αυτής της νόσου και ένα από τα πλέον μελετημένα μικροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον καρκίνο είναι το βιταμίνη D .

Βιταμίνη D

Το βιταμίνη D έχει πολλές λειτουργίες στο σώμα, ένας από τους κύριους είναι να ρυθμίζει το ποσό του ασβεστίου στα οστά. Παρατηρήθηκε ότι γυναίκες που έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνη D έχουν μικρότερο κίνδυνο να υποφέρουν από κακοήθεις όγκους και καρκίνο του μαστού.

Τα πρώτα ευρήματα παρατηρήθηκαν σε μια ομάδα γυναικών, στην οποία, εκείνοι που είχαν μεγαλύτερη έκθεση στον ήλιο, είχαν χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας από τον καρκίνο.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το βιταμίνη D μπορεί να συντεθεί από το UV ακτίνες στο δέρμα, έτσι ώστε μια μέτρια έκθεση στον ήλιο να εξασφαλίσει επαρκή ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Παρόλα αυτά, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να υπάρξουν περισσότερες μελέτες που να επιτρέπουν την αποτελεσματικότερη σύνδεση των αποτελεσμάτων του βιταμίνη D για τον πολλαπλασιασμό ή την εξέλιξη των καρκινικών κυττάρων που μας επιτρέπουν να σκεφτόμαστε τη χρήση του βιταμίνη D ως προληπτικό μέσο κακοήθων όγκων.

Αυτό που είναι ξεκάθαρο είναι ότι για άλλη μια φορά μια καλή διατροφή φαίνεται να είναι η λογική απάντηση όσον αφορά την πρόληψη ασθενειών, κακοήθων όγκων και καρκίνου του μαστού.

Βίντεο Ιατρικής: Ποιές τροφές περιέχουν βιταμίνη D από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Χαριστού Ιουλία (Απρίλιος 2024).