Οι ειδικοί απορρίπτουν ελαφρά ποτά στα σχολεία

• Απρίλιος 30, 2024

Εμπειρογνώμονες του Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας (INSP) προφέρονται κατά της εγγραφής του ελαφρά ποτά στα σχολεία. Σε ένα μήνυμα που στάλθηκε στα ΜΜΕ, επισημαίνουν ότι τα αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με την ασφάλεια στην κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών ουσιών μεταξύ των παιδιών οδήγησαν μια επιτροπή του Ινστιτούτου Ιατρικής των Ηνωμένων Πολιτειών να συστήσει να μην επιτρέπεται η κατανάλωσή τους στις Ηνωμένες Πολιτείες. σχολεία , για τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Και προσθέτουν: "Το INSP συμφωνεί με τις συστάσεις της εν λόγω επιτροπής".

Η δήλωση υπογράφεται από τέσσερις από τους σημαντικότερους ερευνητές στη διατροφή και τη δημόσια υγεία στη χώρα μας. Είναι οι γιατροί Juan Angel Rivera Dommarco, ο Simón Barquera Cervera, ο Salvador Villalpando και η Sonia Hernández Cordero.

Η δήλωση αναφέρει:

"Η ανησυχία μας είναι να προωθήσουμε την κατανάλωση τροφίμων που έχουν υποστεί γλύκανση από τεχνητά γλυκαντικά στο σχολικό περιβάλλον, τα οποία χρησιμοποιούνται επί του παρόντος στην αγορά προϊόντων που ονομάζονται" ελαφριά ". Η εξουσιοδότηση της κατανάλωσής τους στα σχολεία δεν έχει έγκριση των εμπειρογνωμόνων διατροφής του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας, διότι τα στοιχεία σχετικά με την ασφάλεια αυτών των προϊόντων κατά την παιδική ηλικία δεν είναι καθοριστική. δηλαδή δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία σχετικά με την ασφάλεια των γλυκαντικών όταν η κατανάλωσή τους αρχίζει από νεαρή ηλικία και η έκθεση τους είναι για μεγάλες περιόδους. Επιπλέον, δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σχετικά με τις συνέπειες της μακροχρόνιας κατανάλωσης αυτών των προϊόντων, ιδίως στα παιδιά, επειδή η εισαγωγή πολλών τεχνητών γλυκαντικών στην αγορά τροφίμων συνέβη τη δεκαετία του 1980.

Περισσότερα από τη δήλωση

"Ένα δεύτερο επιχείρημα που δεν επιτρέπει τη χρήση γλυκαντικών στα σχολεία είναι η απόδειξη ότι η γεύση γλυκιάς γεύσης είναι μια συνήθεια που μαθαίνεται στα αρχικά στάδια, με την έγκριση και την προώθηση της κατανάλωσης τεχνητών γλυκαντικών σε σχολεία , θα ενθαρρυνθεί η γεύση της γλυκιάς γεύσης, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε μεγαλύτερη κατανάλωση γλυκαντικών τροφίμων και ποτών καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής, καθώς και σε χαμηλότερη κατανάλωση νερού. Η ευκαιρία για παιδιά να μάθουν στο σχολείο να καταναλώνει νερό, όπως το ποτό ενυδάτωσης κατ 'εξοχήν, διατρέχει τον κίνδυνο να είναι αναποτελεσματικός κατά την εισαγωγή γλυκών ποτών.

"Για όλους αυτούς τους λόγους, τα τεχνητά γλυκαντικά δεν επιτρέπονται στη βασική εκπαίδευση στις περισσότερες από τις χώρες που έχουν εφαρμόσει κανονισμούς. Στην περίπτωση του Καναδά, το 2005 επιτρέπεται η χρήση τεχνητών γλυκαντικών σε γυμνάσια, αλλά το 2007 η απόφαση αντιστράφηκε με το επιχείρημα ότι η κατανάλωση αυτών των ουσιών πρέπει να εποπτεύεται από τους γονείς ».

Περισσότερες πληροφορίες και σύνδεσμος προς το πλήρες κείμενο στη διεύθυνση: //www.elpoderdelconsumidor.org/expertos-en-salud-rechazan-bebidas-light.html