Σαλάτα φρούτων του Ήλιου

Η υπερβολική δουλειά, κάποια κακά νέα, φίλοι που έχουν πρόβλημα, οικονομικές προσαρμογές, απρόβλεπτα στο σπίτι, με λίγα λόγια, υπάρχουν στιγμές που αρκεί να ακούσουμε ένα ακατάλληλο σχόλιο για να αφήσουμε να πέσουμε στα χέρια της θλίψης και της θλίψης.
 

Η Adriana Ortemberg, συγγραφέας του βιβλίου "La cocina de la felicidad" , από τον Editorial Urano, εξηγεί ότι αυτό συμβαίνει επειδή το νευρώνες επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω νευροδιαβιβαστές , οι οποίες έχουν συγκεκριμένες λειτουργίες.

Από τα επίπεδα αυτών νευροδιαβιβαστές εξαρτάται από την ικανότητά μας να συγκεντρωνόμαστε, τη συναισθηματική ισορροπία, τα κίνητρα, τη διανοητική σαφήνεια, τη σεξουαλική επιθυμία κλπ., καθώς και ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, θλίψη, έλλειψη μνήμης και υπνηλία.

Επιπλέον, εξηγεί ο συγγραφέας, όλα νευροδιαβιβαστές έχουν πρόδρομες ουσίες. δηλαδή ουσίες που τους επιτρέπουν να "κάνουν", ένα παράδειγμα είναι τα σάκχαρα.

Είναι αλήθεια ότι μια νόστιμη μπάλα γαλλικού παγωτού βανίλιας ή ένα κομμάτι λευκής σοκολάτας με καρύδι είναι ένα πραγματικό δώρο για τον ουρανίσκο μας, που για τη διατροφική τους συμβολή, μας δίνουν αυτό το κομμάτι ενθάρρυνση τι χρειαζόμαστε

Ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες "φυσικά αντικαταθλιπτικά », Όπως μπανάνες, μαρούλια, ανανά, αυγά, νωπά τυριά, ημερομηνίες, αβοκάντο και γαλοπούλα, τα οποία λόγω χρώματα να παρέχουν ανακούφιση από την όραση, αλλά επίσης, αν συνδυαστούν με μερικούς πρωτεΐνη , αναρροφήστε την ενέργεια για να προχωρήσετε σε αυτές τις στιγμές αποθάρρυνσης.

Στην πραγματικότητα, όταν ετοιμάζετε ένα κοκτέιλ είναι καλές συμβουλές που δεν σας λείπουν κάποια από τα παρακάτω χρώματα : κίτρινο, κόκκινο και πορτοκαλί Ως εκ τούτου, ο συγγραφέας μοιράζεται μια απλή συνταγή για να ετοιμάσει ένα νόστιμο πιάτο που βοηθά να μας αναβιώσει στη μέση του πρωινού ή ως σνακ:

 

Σαλάτα φρούτων του Ήλιου

Συστατικά : 1 μάνγκο, 1 παπάγια, 3 ροδάκινα, μισό ανανά, 2 μπανάνες, 4 πορτοκάλια, 4 φύλλα Luisa ή φρέσκια μέντα.

Προετοιμασία

Ξεφλουδίστε, καθαρίστε και κόψτε όλα τα φρούτα σε φέτες ή / και φέτες, εκτός από τη συμπίεση του χυμού από τα πορτοκάλια. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ με το χυμό και κόβουμε τα φρέσκα φύλλα βοτάνων σε λωρίδες και τα προσθέτουμε. Καλύψτε τη σαλάτα με πλαστικό περιτύλιγμα και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμη να σερβιριστεί. Για να μην χάσετε βιταμίνες, είναι προτιμότερο να το προετοιμάσετε λίγο χρόνο εκ των προτέρων.

"Το σημαντικό είναι ότι μπορείτε να δημιουργήσετε την ευτυχία στην κουζίνα. Όχι μόνο επειδή το φαγητό είναι μια ανταμείβοντας πράξη από μόνη της, αλλά και επειδή, σύμφωνα με την αγάπη που τίθεται στην πράξη του μαγειρέματος, μεταδίδεται στο φαγητό ».

Με αυτόν τον τρόπο, αν σκεφτούμε ευχάριστα πράγματα ή βάζουμε μουσική ενώ μαγειρεύουμε, θα δημιουργήσουμε ένα θετική ενέργεια που τελικά θα καταλήξουμε σε αυτό που υπηρετούμε στο τραπέζι ", καταλήγει ο συντάκτης.

"Η αρχή της ύπαρξης υπομονετικότητας είναι να ξεκινήσουμε από τον εαυτό μας." bojorge@teleton.org.mx

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube


Βίντεο Ιατρικής: Φτιάξε κονσέρβα αχλαδι (φρούτων) (Απρίλιος 2024).