5 λιπαρά τρόφιμα που δεν λιπαίνονται

• Ενδέχεται 7, 2024

Οι περισσότεροι άνθρωποι, γυναίκες ή άνδρες, κατά την έναρξη μιας δίαιτας, καταφεύγουν αμέσως στην εξάλειψη των τροφίμων με λίπος, επειδή θεωρούν τους καθοριστικούς παράγοντες για την αύξηση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, πόσο αλήθεια είναι;

Τα λίπη είναι απαραίτητα για την απορρόφηση διαλυτών θρεπτικών ουσιών όπως οι βιταμίνες D, A, K και E, οι οποίες βοηθούν στην προστασία του οράματός σας, στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος και στη διατήρηση των οστών σας.

Αυτά χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή ορμονών στο σώμα: είναι μέρος μιας μεμβράνης που ευθυγραμμίζει κάθε κύτταρο του σώματός σας και σχηματίζει μια κάλυψη που περιβάλλει κάθε νευρώνα, επιτρέποντάς τους να επικοινωνούν αποτελεσματικά.

Αν και η κατανάλωσή του είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα, θα πρέπει να μάθετε να διακρίνετε ποιες τροφές με λίπος είναι ωφέλιμες και ποιες όχι. Για το λόγο αυτό Getqoralhealth.com σας δίνει 5 που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη διατροφή σας και να μην κερδίσετε βάρος:

1. Ξηροί καρποί Είναι μια μεγάλη πηγή ακατέργαστου λίπους, καθώς και ορυκτά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Τα μακαδαμιά, τα αμύγδαλα και τα κάσιους είναι πηγή μονοακόρεστων λιπών και ωμέγα 3. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα καρύδια που μαγειρεύονται στο λάδι, αντί να φρυγανισμένα.

2. Σκοτεινή ή πικρή σοκολάτα . Το κακάο είναι μια πολύ συμπυκνωμένη πηγή αντιοξειδωτικών. Το λίπος κακάου (βούτυρο κακάο) είναι πολύ υγιές και αποτελείται από περίπου 59% κορεσμένα λιπαρά (στεατικό οξύ) 38% μονοακόρεστα και 3% πολυακόρεστα.

3. Αβοκάντο. Περιέχει περίπου 60% μονοακόρεστα λιπαρά, 25% κορεσμένα λιπαρά και 15% πολυακόρεστα λιπαρά. Τα αβοκάντο είναι ένα φυσικό τρόφιμο που παρέχει θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και επίσης προσθέτει μια πλούσια γεύση σε οποιοδήποτε φαγητό.

4. Ελαιόλαδο. Σε ποσοστά 71% είναι μονοακόρεστα λίπη, 16% κορεσμένα και 13% πολυακόρεστα. Ένα κοκτέιλ για την υγεία που είναι εξαιρετικά παρθένο και που έχει εξαχθεί με πίεση, διατηρώντας έτσι τις ιδιότητές του. Είναι πάντα καλύτερο να καταναλώνουμε το κρύο χωρίς μαγείρεμα, επειδή όταν θερμαίνεται τα ακόρεστα λίπη του γίνονται ασταθή.

5. Λίπος καρύδας. Θεωρείται πολύ υγιής επειδή δεν αποθηκεύεται και μετακινείται ευκολότερα για να αποκτήσει άμεση ενέργεια. Περιέχει λαουρικό οξύ, με μεγάλη αντιμικροβιακή δράση, που βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μόνο στο Μεξικό υπάρχουν 48 εκατομμύρια ενήλικες με υπέρβαρα και παχυσαρκία, σύμφωνα με το Εθνική Έρευνα για την Υγεία και τη Διατροφή.

Είναι σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή και με αυτό να ενσωματώνετε τρόφιμα με λίπη. Θυμηθείτε, το μόνο κακό είναι οι υπερβολές. Έτσι, φροντίστε και αγαπάτε τον εαυτό σας!

Βίντεο Ιατρικής: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας (Ενδέχεται 2024).