• Ενδέχεται 4, 2024

Το κόκκινα φρούτα , επίσης γνωστά ως μούρα είναι μια σημαντική πηγή θρεπτικών ουσιών για το σώμα. Περιέχουν άφθονο νερό, ινών , βιταμίνες , ορυκτά και ιχνοστοιχεία .

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή , βιοενεργές ενώσεις που παρεμβαίνουν στις αισθητικές ιδιότητες των φρούτων, δίνοντάς τους το χαρακτηριστικό κόκκινο ή βαθύ πορφυρό χρώμα τους και που έχουν επίσης σημαντικό ρόλο αντιοξειδωτικά . Απολαύστε τα οφέλη του με αυτές τις νόστιμες σαλάτες που GetQoralHealth έχει για εσάς

Κόκκινη σαλάτα φρούτων

Συστατικά (4 μερίδες)

1. Μαρούλι
2. 200 γραμμάρια φραουλών
3. 200 γραμμάρια βατόμουρων
4. 200 γραμμάρια σμέουρων
5. Τομάτες κεράσι

Βινεγκρέτ μάνγκο

1. 1 ώριμο μάνγκο
2. Ξίδι μηλίτη μήλου
3. Λάδι
4. Αλάτι
5. Πιπέρι

Πώς είναι έτοιμη ?

1. Πλύνετε όλα τα φρούτα και κόψτε τα φρούτα στο μισό.
2. Πλύνετε και κόψτε το μαρούλι.
3. Ανακατέψτε το μαρούλι με τα κόκκινα φρούτα και τις ντομάτες.
4. Αλέστε τον πολτό μάνγκο, ανακατέψτε με το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και το λάδι.
5. Ρίξτε το βινεγκρέτ πάνω στη σαλάτα. Σερβίρουμε

Σαλάτα με βατόμουρα και κατσικίσιο τυρί

Συστατικά (4 μερίδες)

1. Μαρούλι
2. 120γρ κατσικίσιο τυρί
3. 1 φλιτζάνι βακκίνια
4. 1/2 φλιτζάνι καρύδια
5. ½ φλιτζάνι βινεγκρέτ

Προετοιμασία

1. Πλύνετε όλα τα συστατικά.
2. Κόψτε το κατσικίσιο τυρί σε τέσσερα, ρίξτε το μαρούλι.
3. Πασπαλίστε τα βακκίνια
4. Καφεστείστε τα καρύδια και απλώνετε το μαρούλι.
5. Προσθέστε το βινεγκρέτ. Σερβίρουμε

Απολαύστε αυτές τις νόστιμες σαλάτες στην εταιρεία της οικογένειάς σας. Καλό φαγητό!

Βίντεο Ιατρικής: Σαλάτα με φρούτα και λαχανικά (Ενδέχεται 2024).