Λευκό κρασί ή κόκκινο κρασί;

Ο καρκίνος είναι η νούμερο ένα νόσος στη θνησιμότητα των ανδρών και των γυναικών στον κόσμο, αλλά ο καρκίνος του πνεύμονα επιτίθεται ολοένα και περισσότερο στον πληθυσμό των νεαρών ενηλίκων λόγω διαφόρων παραγόντων.

Ως εκ τούτου, το Πανεπιστήμιο Brock και το Πανεπιστήμιο McMaster στο Οντάριο, έδειξαν ότι σε μία μελέτη χρησιμοποίησαν κύτταρα με καρκίνο για επιδημιολογικές μελέτες, όπου ανακάλυψαν ότι το κόκκινο κρασί έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς είναι μια πλούσια πηγή ρεσβερατρόλης.

 

Λευκό κρασί ή κόκκινο κρασί;

Ο αντίκτυπος μετρήθηκε και στους δύο οίνους και συμπεραίνεται ότι τα καρκινικά κύτταρα του πνεύμονα που εκτέθηκαν στο Cabernet Franc, το Cabernet Sauvignon, το Pinot Noir και το Riesling, προστατεύθηκαν από την ουσία resveratrol.

Τόσο τα κρασιά, τα κόκκινα και τα λευκά, σταματούν την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα, αλλά τα ερυθρά κρασιά ήταν πιο αποτελεσματικά. Το κόκκινο κρασί σταμάτησε αποτελεσματικά την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, σε σύγκριση με την ομάδα που δοκιμάζει λευκό κρασί.

 

Πώς μας προστατεύει;

Το κρασί είναι ικανό να αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα και του ογκογόνου δυναμικού. Η υπόθεση είναι ότι η συνολική φαινολική περιεκτικότητα του ερυθρού οίνου μπορεί να είναι υπεύθυνη για αυτά τα αποτελέσματα.

Η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού την ημέρα μπορεί να βελτιώσει την οξυγόνωση του αίματος και της αρτηριακής πίεσης. Έτσι, ας εκμεταλλευτούμε τα οφέλη από αυτό το υπέροχο ποτό.


Βίντεο Ιατρικής: Τα μυστικά για ένα καλό κρασί ! (Απρίλιος 2024).