7 λόγοι για να μην πίνετε γάλα αγελάδας

• Ενδέχεται 4, 2024

Το αγελαδινό γάλα είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου, σημαντική για τα οστά και τα δόντια μας, περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και άλλα θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, λιπαρά οξέα κλπ.) Που μπορεί να είναι ωφέλιμα για την υγεία

Ωστόσο, η κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος θα μπορούσε να έχει αρνητικές επιπτώσεις, όπως αναφέρεται σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα Επιδημιολογία, η οποία σχετίζεται με την κατανάλωση γάλακτος και γάλακτος με κάποιους τύπους καρκίνου και άλλες καταστάσεις.

1. Διάφορες μελέτες, όπως αυτές που διεξήχθησαν από το η γεωφυσική Jane Plant, επικεφαλής επιστήμονας της Γεωλογικής Έρευνας Brotais, και ο Δρ. Daniel Cramer, του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ , δείχνουν ότι η υψηλή κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος συνδέεται με υψηλότερο ποσοστό καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου και του στομάχου.

2. Το αγελαδινό γάλα αυξάνει τα επίπεδα στο αίμα του IGF-1, έναν αυξητικό παράγοντα που σχετίζεται με την ανάπτυξη του καρκινικά κύτταρα , σύμφωνα με το fitonutricion.com

3. Η κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων φαίνεται να συνδέεται με διάφορες διαταραχές του αναπαραγωγικού συστήματος των γυναικών. μεταξύ αυτών, όγκους και κύστεις ωοθηκών και κολπικές εκκρίσεις και λοιμώξεις. Επίσης, σχετίζονται με τους εμμηνορρυσιακούς σπασμούς και τις εξαιρετικά άφθονες ροές.

4. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε ζωικές πρωτεΐνες και φώσφορο, ευνοεί την μεταβολική οξύτητα. Ορισμένες μελέτες, σύμφωνα με τους ειδικούς, δείχνουν ότι το αγελαδινό γάλα μειώνει το pH του αίματος (οξύτητα), το οποίο μπορεί να προκαλέσει τη διαφυγή ασβεστίου από τα οστά στο αίμα, η οποία σχετίζεται με την εμφάνιση πέτρες και πέτρες στα νεφρά.

5. Η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, η καζεΐνη, διασπάται σε ουσίες που προέρχονται από μορφίνη (casomorphins) στην ίδια πεπτική οδό, επομένως έχει ηρεμιστικά αποτελέσματα και πιθανές αρνητικές επιδράσεις στη συναισθηματική σταθερότητα.

6. Πολλές μελέτες υποστηρίζουν την πιθανότητα να υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αγελαδινού γάλακτος και του γάλακτος αυτισμό σε παιδιά, για συνθήκες παρόμοιες με εκείνες του προηγούμενου σημείου.

7. Στους ενήλικες, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων παρουσιάζει βελτιώσεις στην πεπτική λειτουργία και στην εντερική διαμετακόμιση μειώνοντας ή εξαλείφοντας την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Αυτές οι κλινικές ενδείξεις υποδηλώνουν ότι η μείωση ή η εξάλειψη του αγελαδινού γάλακτος, καθώς και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, μπορεί να είναι πιο επωφελής από επιβλαβής, ειδικά για άτομα με προβλήματα πέψη, εντερική διαμετακόμιση ή το ανοσοποιητικό σύστημα.

Βίντεο Ιατρικής: Γάλα, τελικά μας κάνει καλό; (Ενδέχεται 2024).