• Ενδέχεται 1, 2024

Ο περισσότερος καφές, όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά του, αλλά για την τόνωση και την αναζωογονητική δύναμή του που βελτιώνει τη διάθεση, τον χρόνο αντίδρασης, τη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες. Μαζί, μας επιτρέπει να είμαστε ενεργοί όλη την ημέρα και να απολαμβάνουμε καλύτερα τις δραστηριότητες που κάνουμε.

Μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την Γραφείο του Ομοσπονδιακού Προξενείου Καταναλωτών (Profeco) , που ονομάζεται: "Συνήθειες της αγοράς καφέ σε ένα φλιτζάνι ή προετοιμασμένη στην καφετέρια", αποκαλύπτει ότι οι Μεξικανοί καταναλώνουν δυόμισι φλιτζάνια καθημερινά από αυτό το ποτό. Αλλά πόσο καφές θα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά για να είναι ευεργετικό;

Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα Guadalupe Teresa Araujo , στο άρθρο του "Ποιότητες καφέ και δυσμενείς επιπτώσεις", δημοσιευμένο από el Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας, η κατανάλωση καφέ πρέπει να είναι δύο φλιτζάνια σιτηρών ημερησίως, για να απολαύσετε τα οφέλη της χωρίς να θέτουμε την υγεία μας σε κίνδυνο.

Θανατική απόλαυση;

Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε από το περιοδικό Mayo Clinic Proceedings , δείχνει ότι η υπερβολική κατανάλωση αυτού του ποτού (μεγαλύτερη από τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα) αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου σε άτομα κάτω των 55 ετών κατά 21%.

Η έρευνα περιελάμβανε 43 χιλιάδες 727 εθελοντές (33 χιλιάδες άνδρες και 9 χιλιάδες γυναίκες) ηλικίας 20 έως 87 ετών, οι οποίοι απάντησαν σε ερωτηματολόγια σχετικά με τις συνήθειες ζωής.

Μετά από 17 χρόνια παρακολούθησης, η μελέτη διαπίστωσε μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης περισσότερων από 28 φλιτζανιών καφέ την εβδομάδα και του θανάτου ατόμων κάτω των 55 ετών. Κατάσταση στην οποία οι άντρες έδειξαν μεγαλύτερη τάση πρόωρου θανάτου από τις γυναίκες.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι ερευνητές δεν διαπίστωσαν αύξηση του κινδύνου θνησιμότητας μεταξύ των ατόμων άνω των 55 ετών, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι νέοι πρέπει να λάβουν υπόψη την υπερβολική κατανάλωση καφέ.