9 συμβουλές διατροφής σε σχέση με το λίπος

• Απρίλιος 26, 2024

Επειδή όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν Η παχυσαρκία στον κόσμο, το Texas Heart Insitute στο Επισκοπικό Νοσοκομείο του Αγίου Λουκά δημοσίευσε στην ιστοσελίδα του ορισμένες απλές συστάσεις, οι οποίες επιτρέπουν την τροποποίηση ορισμένων καταναλωτικών συνηθειών και την προετοιμασία των τροφίμων με πιο υγιεινό τρόπο.

Ένας από τους παράγοντες που προκαλούν Η παχυσαρκία είναι η υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπών, οι οποίες αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλη LDL ("κακή"), η οποία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων προβλημάτων υγείας.

Μεταξύ των τροφίμων με πολλά κορεσμένα λίπη είναι αυτά που προέρχονται από ζώα όπως το βούτυρο, το τυρί, το πλήρες γάλα, το παγωτό, η κρέμα γάλακτος και τα επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα κλπ.

Επομένως, στο GetQoralHealth Σας ενημερώνουμε για μερικές συμβουλές για τη μείωση της κατανάλωσης αυτών των λιπών σύμφωνα με τις πληροφορίες που δημοσιεύει το Ινστιτούτο:

1. Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Τουλάχιστον πέντε μερίδες κάθε μέρα.2. Τρώτε περισσότερα ψάρια και κοτόπουλο. Χρησιμοποιήστε γαλοπούλα ή ψιλοκομμένο κοτόπουλο αντί για κιμά κόκκινο κρέας. Αφαιρέστε το δέρμα κοτόπουλου πριν το ψήσιμο3. Επιλέξτε πιο κοφτερά κομμάτια κόκκινου κρέατος και χοιρινού κρέατος και αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο ορατό λίπος πριν τα μαγειρέψετε.4. Μαγειρέψτε το φαγητό στο φούρνο ή στη σχάρα αντί για το τηγάνισμα. Μην καφετείστε τα κρέατα και τα λαχανικά.5. Προτιμά το αποβουτυρωμένο ή μερικώς αποβουτυρωμένο γάλα αντί για το πλήρες γάλα. Ομοίως, χρησιμοποιήστε το μη λιπαρό φυσικό γιαούρτι ή ένα μείγμα από γιαούρτι και τυρί cottage (cottage cheese) μερικώς αποκορυφωμένο. Επιλέγοντας τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και όχι για σάλτσες με κρέμα γάλακτος και τυρί.6. Στις συνταγές σας, αντικαταστήστε κάθε αυγό με δύο λευκά αυγά.7. Όποτε είναι δυνατόν, προσπαθήστε να περιορίσετε την κατανάλωση υδρογονωμένων λιπών όπως το φυτικό λίπος και το λαρδί.8. Διαβάστε τις διατροφικές πληροφορίες όλων των προϊόντων. Πολλές από τις μη λιπαρές τροφές είναι πολύ υψηλές σε υδατάνθρακες, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων.9. Τέλος, συγκρίνετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά παρόμοιων προϊόντων και προσπαθήστε να μαγειρέψετε με βότανα, μπαχαρικά, χυμό λεμονιού κλπ. Αντί για τεχνητά καρυκεύματα.

Αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές συστάσεις, θα ενισχυθεί μια αλλαγή στον τρόπο ζωής σας, η οποία είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί η αύξηση των επιπέδων σας χοληστερόλη κακό Ωστόσο, ο κατάλληλος προσανατολισμός των ειδικών θα είναι πάντα απαραίτητος. Και εσύ, Έχετε ήδη υιοθετήσει κάποια από αυτές τις συνήθειες στη διατροφή σας;  

Ακολουθήστε μας Twitter και Facebook .

Εάν ενδιαφέρεστε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, μην διστάσετε εγγραφείτε μαζί μας

Βίντεο Ιατρικής: ΚΑΨΤΕ ΛΙΠΟΣ σε 10 λεπτά | Γυμναστική στο ΣΠΙΤΙ (Απρίλιος 2024).