Βακτήρια στον καφέ;

• Ενδέχεται 13, 2024

Ο καφές είναι από τα πιο καταναλωμένα ποτά σε εθνικό επίπεδο. αυτό φαίνεται από αριθμούς από το Εθνική Ένωση Βιομηχανίας Καφέ , οι οποίες αποκαλύπτουν αύξηση του τομέα κατά 13%. Ωστόσο, όχι μόνο το άρωμά της και η γεύση ευνοεί τις αισθήσεις, αλλά είναι ακόμη πιθανό η καφεΐνη, ένα ουσιαστικό στοιχείο αυτού του υγρού, να δημιουργήσει μια νέα εποχή στα ναρκωτικά.

Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Πανεπιστήμιο της Αϊόβα Ανακαλύφθηκε ότι υπάρχουν περίπου τέσσερα βακτήρια στην καφεΐνη, ένα από τα οποία είναι το Pseudomonas putida CBB5, το οποίο μπορεί να αποσυνθέσει αυτό το στοιχείο σε διοξείδιο του άνθρακα ή αμμωνία.
 

Η καφεΐνη είναι παρούσα σε περισσότερα από 60 διαφορετικά φυτά, συμπεριλαμβανομένου του καφέ. Θεωρείται ως φάρμακο για τα διεγερτικά του αποτελέσματα, αποτελείται από υδρογόνο, άζωτο και οξείδιο. δομή που την καθιστά ανθεκτική στην επίθεση των βακτηρίων.

Η έρευνα που έκανε ο ειδικός Ryan Summers , και εκτίθενται στο Αμερικανική Εταιρεία Μικροβιολογίας , υπογραμμίζει ότι οι πρωτεΐνες του βακτηρίου, Pseudomonas putida CBB5, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για να ληφθούν νέα φάρμακα για την καταπολέμηση του άσθματος και των καρδιακών αρρυθμιών, αυτό από την καφεΐνη. Επιπλέον, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία σκουπιδιών που λαμβάνονται από τσάι και καφέ.

Αυτός ο μικροοργανισμός, που βρίσκεται στον καφέ, μετατρέπει την καφεΐνη σε διοξείδιο του άνθρακα, κάτι που οι μελέτες έχουν δείξει ότι είναι κάτι περισσότερο από απλή σπατάλη. Αυτό έχει οφέλη στην επαναγγείωση ιστών με κακή άρδευση.

Πρέπει να αναλύσουμε ακόμη περισσότερο τα οφέλη αυτού του βακτηριδίου και τα υπόλοιπα από αυτά που μπορούν να βρεθούν σε ένα φλιτζάνι αυτού του αρωματικού ποτού.

Θέλετε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το ενδιαφέρον σας; Εγγραφείτε μαζί μας

Βίντεο Ιατρικής: Το χρονικό της χθεσινής βραδιάς στο AEK TV (Ενδέχεται 2024).