Το φαγητό στη μέση της νύχτας προκαλεί παχυσαρκία

Φάτε στη μέση της νύχτας, όταν το σώμα χρειάζεται ανάπαυση , επιρροές στην αύξηση του βάρους, αποκαλύπτει μελέτη του Πανεπιστημίου του Northwestern, Illinois (Ηνωμένες Πολιτείες).

Το φαγητό τη νύχτα είναι αντίθετο βιολογικό ρολόι και μπορεί να γίνει ένας σημαντικός παράγοντας που οδηγεί στην παχυσαρκία, γι 'αυτό συνιστάται να ακολουθείτε τις φυσικές οδηγίες των καθημερινών δραστηριοτήτων και να τρώτε σε κατάλληλες ώρες.

Οι συντάκτες της έρευνας ισχυρίζονται ότι "απλά τροποποιήστε τους χρόνους γεύματος Μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το σωματικό βάρος. "

Για να καταλήξουμε σε αυτό το συμπέρασμα, μια ομάδα εμπειρογνωμόνων με επικεφαλής Fred Turek Διατήρησαν 2 ομάδες ποντικών σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για 6 εβδομάδες. Η πρώτη ομάδα τροφοδοτήθηκε κατά τη διάρκεια της νύχτας (δεδομένου ότι είναι νυχτερινά ζώα). το δεύτερο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντισταθμίζοντας το βιολογικό του ρολόι. Στο τέλος του πειράματος, η δεύτερη ομάδα κέρδισε περισσότερο βάρος από την πρώτη. Ο Turek κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η τροφή κατά του βιολογικού ρολογιού διευκολύνει Η παχυσαρκία .

Στην περίπτωση των περισσότερων ανθρώπων, ο μεταβολισμός διασπάται τη νύχτα και μαζί του μειώνεται η ενεργειακή δαπάνη. Τι αντισταθμίζει την ιδέα της κατάποσης μιας έντονης θερμιδικής πρόσληψης νυχτερινά προγράμματα .

Το ημερήσιο ρολόι μας, ή το σύστημα βιολογικής ρύθμισης, ρυθμίζει τους καθημερινούς μας κύκλους τροφής, δραστηριότητας και ύπνου, σε σχέση με τους ελαφρούς και σκοτεινούς κύκλους του εξωτερικού χώρου.

Πρόσφατες μελέτες έχουν βρει ότι το εσωτερικό ρολόι του σώματος ρυθμίζει επίσης τη χρήση ενέργειας, γεγονός που υποδηλώνει ότι το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων μπορεί να είναι σημαντικό για την ισορροπία μεταξύ θερμιδική πρόσληψη και το κόστος.


Οι ερευνητές σχεδιάζουν τώρα να διερευνήσουν τους μοριακούς μηχανισμούς πίσω από τις παρατηρήσεις τους ότι το φαγητό σε "λάθος" χρόνο μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

 

Ποια είναι αυτά και ποιο ρόλο παίζουν οι κιρκάδιοι ρυθμοί;

Η λέξη κιρκάδια προέρχεται από τα λατινικά «circa» (γύρω) και «diano» (ημέρα), και όπως υποδηλώνει το όνομα, η περίοδος που αποτελούν είναι περίπου μία ημέρα.

Οι κύκδοι ρυθμοί και ο μεταβολισμός συνδέονται στενά. Χάρη στην αλληλεπίδραση τους, τα κύτταρα λειτουργούν σωστά και παραμένουν υγιή. Το κιρκαδικούς ρυθμούς των 24 ωρών οδηγεί σε θεμελιώδεις φυσιολογικές λειτουργίες σε ζωντανούς οργανισμούς. Αυτά τα βασικά συστήματα παρακολούθησης του χρόνου (στο σώμα) προβλέπουν τις περιβαλλοντικές αλλαγές και τις προσαρμόζουν στην ώρα της ημέρας.

Η αλλοίωση αυτών των ρυθμών μπορεί να ασκήσει βαθιά επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, η οποία σχετίζεται με την παχυσαρκία, τον διαβήτη, την αϋπνία, την κατάθλιψη, τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο, για να αναφέρουμε μερικά παραδείγματα.


Βίντεο Ιατρικής: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους (Ενδέχεται 2024).