Αλκοόλ σε διάφορα ποτά

• Απρίλιος 26, 2024

Οι διαφορετικοί τύποι οινοπνευματωδών ποτών μπορούν να ομαδοποιηθούν σε δύο μεγάλες κατηγορίες, σύμφωνα με την επεξεργασία τους: ζυμωμένα και αποσταγμένα .  

Το ζυμωμένα ποτά έχουν περιεκτικότητα 2% έως 20% καθαρής αλκοόλης που διατρέχουν φυσικές χημικές μεταβολές όταν εκθέτουν φρούτα, δημητριακά, ρίζες ή χύνουν σε ορισμένες συνθήκες υγρασίας, θερμοκρασίας και χρόνου.

Τα πιο συνηθισμένα είναι: μπύρα , παλλέ, μηλίτης, κρασί και χάρη.

Από την άλλη πλευρά, αποσταγμένα ποτά στην παρασκευή του η αλκοόλη διαχωρίζεται από τα άλλα συστατικά με την απομάκρυνση του νερού από τη θερμότητα, γεγονός που τα καθιστά πιο συγκεντρωμένα σε αιθανόλη. Στο Μεξικό έχουν 20,1% έως 55% καθαρή αλκοόλη και προέρχονται από τη ζύμωση.

Μεταξύ των πιο συνηθισμένων είναι: τεκίλα, ρούμι, ουίσκι, μπράντυ και mezcal.

Τι είναι ένα πρότυπο ποτό;

Είναι ένα παγκόσμιο μέτρο που σας επιτρέπει να υπολογίσετε την ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης που έχει ένα ποτό.

Σε μια συνέντευξη για GetQoralHealth , ψυχολόγος του FISAC Jessica Paredes Durán, Εξηγεί τους τύπους ποτών:

Ένα κουτί της μπύρα , ένα ποτήρι κρασί , ένα ουίσκι, μια κανάτα τσαγιού, ένα κοκτέιλ ή ένα άλογο τεκίλας έχουν την ίδια ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης (περίπου 12 γραμμάρια).

Ο όγκος του δοχείου όπου σερβίρεται το ποτό θα είναι αντιστρόφως ανάλογος με τη συγκέντρωση της αιθανόλης που περιέχει.

Αυτή η ιδέα είναι σημαντική γιατί στο σπίτι ή όταν παραγγείλετε ένα μπουκάλι σε μια εγκατάσταση, πίνουμε τα ίδια ποτήρια και μπορούμε να εξυπηρετήσουμε διαφορετικά ποσά στον ακόλουθο πίνακα:

Επομένως, αλλάξτε την ποσότητα της καθαρής αλκοόλης ανά ποτό και τη συγκέντρωσή της στο αίμα."Θυμηθείτε: δεν υπάρχουν ποτά μετριοπάθειας. Η μετριοπάθεια είναι στην κατανάλωση " Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τη διεύθυνση: www.alcoholinformate.org.mx

Ακολουθήστε μας@GetQoralHealth καιGetQoralHealth στο Facebook

Θέλετε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το ενδιαφέρον σας;Εγγραφείτε μαζί μας

Βίντεο Ιατρικής: Οι πιο τελειωμένες κατηγορίες μεθυσμένων! (Απρίλιος 2024).