Κοτόπουλο μαριναρισμένο με σόγια και γαρνιρισμένο με ψητά σπαράγγια

Ξέρατε ότι το σησαμέλαιο μειώνει τη φλεγμονή; Αυτό είναι σωστό, αυτό το φαγητό μειώνει τον πόνο λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, σύμφωνα με το portal botanical-online.com .

Επιπλέον, το σησαμέλαιο έχει μεγάλη ποσότητα λινολεϊκού οξέος ή ωμέγα 6 που βοηθά στην προστασία του κυκλοφορικού συστήματος και της καρδιάς σας. Μειώνει ακόμη και τα επίπεδα χοληστερόλης που ονομάζονται LDL και τριγλυκερίδια.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του σησαμελαίου παρεμποδίζουν την ανάπτυξη χρόνιων εκφυλιστικών ασθενειών. Για να επωφεληθείτε από όλα τα οφέλη αυτού του φαγητού, μοιραζόμαστε την ακόλουθη συνταγή με λιγότερο από 250 θερμίδες.

 

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με σόγια και γαρνιρισμένο με ψητά σπαράγγια

Συστατικά για τέσσερις μερίδες

  1. Ένα μισό φλιτζάνι υποκατάστατο ζάχαρης Splenda
  2. Ένα και μισό φλιτζάνι σάλτσα σόγιας χαμηλών θερμίδων
  3. Μισή φλιτζάνι σησαμέλαιο
  4. 10 σκελίδες σκόρδου
  5. Τέσσερα ουγγιές φρέσκο ​​ψιλοκομμένο τζίντζερ
  6. Τέσσερις ουγγιές ψιλοκομμένου φρέσκου λεμονιού
  7. Δύο ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
  8. Τέσσερα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
  9. 20 σπαράγγια, χωρίς το σκληρό μέρος του στελέχους

Προετοιμασία
Συνδυάστε όλα τα υλικά μαρινάτας σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Βυθίστε τα στήθη κοτόπουλου και αφήστε τα να ξεκουραστούν για επτά ώρες ή για μια νύχτα.

Αφαιρέστε τα στήθη από τη μαρινάδα. Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με λίγο σησαμέλαιο. Προσθέστε τα στήθη και τα ψήνετε για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Ψήστε τα σπαράγγια για τρία έως τέσσερα λεπτά ή μέχρι ελαφρώς τρυφερά.

Σερβίρετε σε ένα πιάτο και διακοσμείτε με μια φέτα λεμονιού. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε λίγο περισσότερο λαχανικά στον ατμό, όπως καρότα, μπρόκολο ή κολοκύθα. Και εσείς, τι είδος πετρελαίου χρησιμοποιείτε για να μαγειρέψετε το φαγητό σας; Εάν θέλετε να μάθετε συνταγές, κάντε κλικ εδώ.

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube
Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth