• Ενδέχεται 5, 2024

Σχεδιάζετε το μενού σας Απόκριες ή Ημέρα των Νεκρών; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε εποχιακά τρόφιμα για να προετοιμάσετε ένα πλούσιο επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων, το οποίο θα βοηθήσει στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης χωρίς να πάρει βάρος.

Τα κύρια συστατικά του κέικ αποκριών είναι η μαύρη σοκολάτα και η κολοκύθα, η οποία είναι φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, έτσι βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος, σύμφωνα με Huffpost φωνές .

Άλλες ιδιότητες της κολοκύθας είναι ότι έχει λίγες θερμίδες, φλαβονοειδή, πρωτεΐνες, μέταλλα και οξέα ωμέγα 3. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, έτσι ευνοεί τη σωστή λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος, μειώνει τη χοληστερόλη και ελέγχει το σάκχαρο του αίματος .

Για να απολαύσετε όλα αυτά τα οφέλη και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με φυσικό και νόστιμο τρόπο, μοιραζόμαστε την ακόλουθη συνταγή, έτσι ώστε να εκπλήσσετε τους καλεσμένους σας σε μια νύχτα μάγισσες ή να τα βάλετε στην προσφορά σας.

Σοκολάτα και πίτα κολοκύθας

Συστατικά για οκτώ άτομα

Κέικ

• Οκτώ μεμονωμένα καλούπια κέικ
• Μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής
• 500 γραμμάρια ημι-πικρή σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη μετριάζεται

Μους κολοκύθας:

1. 500 χιλιοστόλιτρα μη λιπαρά, χωρίς ζάχαρη κρέμα γάλακτος σόγιας χτυπημένη στο σημείο του χιονιού
2. Δύο δοχεία οργανικής πλήρωσης κολοκύθας και χωρίς ζάχαρη
3. Πέντε σταγόνες πορτοκαλιού χρώματος λαχανικών
4. Μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ
5. Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
6. Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαλοπούλας
7. Ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους βανίλιας ή ουσία βανίλιας
8. Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
9. Ένα φλιτζάνι κοκκώδη υποκατάστατο ζάχαρης Splenda
10. Ένα μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
11. Σοκολάτα για να διακοσμήσετε

Προετοιμασία

Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα σε μια μπίνα και λίγο πριν λιώσει τελείως, αφαιρέστε από τη φωτιά και μετακινήστε έντονα μέχρι να κρυώσει. Λιπάνετε τα καλούπια με λίγο ελαιόλαδο και απομακρύνετε την περίσσεια με μια χοντρή σερβιέτα.

Σε λαδωμένα καλούπια, τοποθετήστε ένα στρώμα σοκολάτας και παγώστε για τρία λεπτά, επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές μέχρι να σχηματιστεί ένα στρώμα σοκολάτας πάχους πέντε χιλιοστών. Απελευθερώστε και διατηρήστε.

Κτυπήστε την κρέμα μέχρι να παχύνει, προσθέστε την κολοκύθα, τα καρυκεύματα, το χυμό και το υποκατάστατο ζάχαρης, προσθέστε το χρωματισμό και την ανάμειξη. Γεμίστε τα κέικ με αυτό το μείγμα και ψύξτε.

Τοποθετήστε μια λίγο λιωμένη σοκολάτα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και κόψτε την άκρη με ένα ψαλίδι, σχηματίστε τέσσερις κύκλους το ένα μέσα στο άλλο στο κέικ και τραβήξτε προς τα πλάγια για να σχηματίσετε ένα ιστό αράχνης. Σερβίρουμε Απολαύστε το με ένα ποτήρι γάλα.

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube
Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: Πίτα με κολοκύθα και εύκολο σπιτικό φύλλο - Paxxi E102 (Ενδέχεται 2024).