Ο κίνδυνος του διαβήτη μπορεί να μειωθεί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα

• Ενδέχεται 2, 2024

Το διαβήτη τύπου 2 Είναι η πιο κοινή μορφή αυτής της κατάστασης. Χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και είναι ότι το σώμα δεν αποκρίνεται σωστά, το οποίο ονομάζεται "αντίσταση στην ινσουλίνη" , αυτό σημαίνει ότι το ήπαρ και τα μυϊκά κύτταρα δεν αποκρίνονται στην ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας, ως αποτέλεσμα, η γλυκόζη δεν εισέρχεται στα κύτταρα που αποθηκεύονται ως αποθεματικό ενέργειας και συσσωρεύεται στο αίμα.

Ευτυχώς, Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν μια φυσική ένωση που ονομάζεται διαπαλμιτολεϊκό οξύ , η οποία βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και, όπως ισχυρίζονται Annals of Internal Medicine, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο πάθησης από αυτόν τον τύπο διαβήτη.

Αυτή η ανακάλυψη μπορεί να προκαλέσει μετατόπιση των ενδείξεων σχετικά με την περίθαλψη ασθενείς με διαβήτη , δεδομένου ότι σήμερα συνιστάται η μείωση του κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων , αλλά με αυτό το εύρημα τα πράγματα θα μπορούσαν να αλλάξουν, καθώς ο οργανισμός δεν παράγει αυτή την ουσία και ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί είναι μέσω της κατανάλωσης τροφίμων. γαλακτοκομικής προέλευσης (γάλα, τυρί, γιαούρτι και βούτυρο).

Η έρευνα και τα αποτελέσματά της

Ερευνητές του Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ , ήταν υπεύθυνοι για τη διεξαγωγή της μελέτης στην οποία συμμετείχαν 3.763 άτομα, τα οποία παρακολουθήθηκαν για 20 χρόνια προκειμένου να αξιολογήσουν τους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων σε ηλικιωμένους ενήλικες.

Οι ερευνητές πήραν δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες το 1992 για να μετρήσουν τα επίπεδα γλυκόζης και λιπαρών οξέων τους, συμπεριλαμβανομένου του τρανσφαλμιτελαίου. Στη συνέχεια, καταγράφηκε η υγεία του για να προσδιοριστεί η εξέλιξη του διαβήτη τύπου 2 .

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, στην αρχή, οι συμμετέχοντες με το υψηλότερο επίπεδο του διαπαλμιτολεϊκού οξέος στο αίμα είχαν υψηλότερα επίπεδα των λεγόμενων "καλή" χοληστερόλη , φλεγμονώδεις δείκτες και ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης, τα άτομα με περισσότερο τρανσαμιλτοϊκό οξύ στο αίμα έδειξαν "πολύ χαμηλότερο" κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη: κατά 60% λιγότερο κίνδυνο από τους συμμετέχοντες με λιγότερο λιπαρό οξύ στο αίμα.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες: "Αυτός ο τύπος εύρεσης απαιτεί επιβεβαίωση με άλλες μελέτες και σε ελεγχόμενες δοκιμές, αλλά το μέγεθος αυτής της σύνδεσης είναι εκπληκτικό", λέει ο καθηγητής. Νταρίσου Μωσαφάρυ , ο οποίος σκηνοθέτησε το έργο.

"Αντιπροσωπεύει μια διαφορά σχεδόν τρεις φορές στον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη μεταξύ ατόμων με τα υψηλότερα επίπεδα αυτού του λιπαρού οξέος στο αίμα."

Παρά το πόσο κολακευτικό θα μπορούσε να είναι αυτή η μελέτη, η χρήση αυτού του οξέος βρίσκεται στην πειραματική φάση, αν και ελπίζεται ότι μια μέρα θα μπορέσει να εκβιομηθεί για να εκμεταλλευτεί τις θεραπευτικές της ιδιότητες σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Βίντεο Ιατρικής: Что будет если не есть мясо, птицу, рыбу? Дистрофия или лечение подагры, диабета, панкреатита! (Ενδέχεται 2024).