Το βιταμίνη Β6 (επίσης γνωστή ως πυριδοξίνη, πυριδοξάλη ή πυριδοξαμίνη ) είναι διαλυτό στο νερό, το σώμα δεν είναι σε θέση να το αποθηκεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό σημαίνει ότι το άτομο θα πρέπει να λαμβάνει τακτικά μια ποσότητα βιταμίνης Β6, καθώς αποβάλλεται εύκολα στα ούρα.

Η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη για τη γενική υγεία του οργανισμού. Ωστόσο, εδώ είναι μερικές συγκεκριμένες λειτουργίες του B6:

Μεταβολισμός πρωτεϊνών

1.- Ο μεταβολισμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων

2.- Η σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος

3.- Αυξήστε το επίπεδο οξυγόνου της αιμοσφαιρίνης

4.- Διατήρηση της γλυκόζης στο αίμα

 

Πού να βρει τη βιταμίνη Β6

Το καλό πράγμα βιταμίνη Β6 είναι ότι μπορεί εύκολα να ληφθεί από λαχανικά και ζωικές πηγές. Μεταξύ των τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Β6 Είναι:

1.- Ήπαρ, κοτόπουλο, σολομός και τόνος.

2.- Αβοκάντο, μπανάνες, πατάτες (με τα πάντα και κέλυφος)

3.- Καρύδια, φύτρα σίτου και εμπλουτισμένα δημητριακά

Το βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητο για τις λειτουργίες των οργάνων. Ως εκ τούτου, μια ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνθήκες υγείας ενός ατόμου.

Μερικοί άνθρωποι που λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β6 θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για πιθανή υπερδοσολογία. Η βιταμίνη Β6 (ιδιαίτερα εκείνη των συμπληρωμάτων, όχι από πηγές τροφίμων) μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα στα χέρια και στα πόδια, γνωστή και ως αισθητική νευροπάθεια στον ιατρικό κόσμο.