Προστατέψτε την καρδιά σας με μια φυτική διατροφή

• Ενδέχεται 5, 2024

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις (αυτές της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων) είναι η κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ). Αυτές οι διαταραχές, οι οποίες περιλαμβάνουν καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικό επεισόδιο, στεφανιαία νόσο και υπέρταση, προκαλούν περισσότερους από 17 εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο.

Και παρόλο που υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες κινδύνου που δεν μπορούμε να αλλάξουμε, όπως η γενετική μας κληρονομιά, μπορούμε να αλλάξουμε άλλα στοιχεία που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής.

Ένας από τους απλούστερους και αποτελεσματικότερους τρόπους μείωσης του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου (CVD) είναι να κάνουμε μικρές αλλαγές στη διατροφή μας.

Για παράδειγμα, μειώστε την κατανάλωση αλατιού μας, παρακολουθήστε τα λίπη που τρώμε και τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Αυτές οι αλλαγές μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στους τρεις κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις: Δείκτης Μάζας Σώματος (BMI), υπέρταση και επίπεδα χοληστερόλης.

Για μια υγιή καρδιά, τα πιο σημαντικά στοιχεία του δίαιτα και για αυτό που πρέπει να ανησυχούμε είναι τα επίπεδα χοληστερόλης και το υπερβολικό αλάτι. Αν περιορίσουμε την κατανάλωση αυτών των δύο παραγόντων μπορούμε να αποφύγουμε συνθήκες όπως υπέρταση . Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα λιγότερο αλμυρά και επεξεργασμένα τρόφιμα που καταναλώνετε, τόσο καλύτερα για την καρδιά σας.

Δεν είναι όλη η χοληστερόλη είναι κακή. Το σώμα μας απαιτεί τη λεγόμενη "καλή χοληστερόλη" για να εκπληρώσει κάποιες από τις λειτουργίες της, καθώς είναι υπεύθυνη για την αφαίρεση της κακής χοληστερόλης από τα κύτταρα και την επαναφορά στην ήπατος , όπου διασπάται ή εκκρίνεται.

Γι 'αυτό πρέπει να παρακολουθήσουμε ποια τρόφιμα αυξάνουν τα κακά επίπεδα χοληστερόλης και βελτιώνουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.
 

Πηγή: BBC World

Βίντεο Ιατρικής: Ρόφημα που ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου (Ενδέχεται 2024).