Συμβουλές για να φροντίσετε τι τρώτε

• Ενδέχεται 3, 2024

Για περισσότερα από 65 χρόνια, Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ) Κάθε χρόνο επιλέγει ένα θέμα που σχετίζεται με έναν τομέα δημόσιας υγείας, με στόχο να προσελκύσει την προσοχή του πληθυσμού σε όλο τον κόσμο και να ξεκινήσει κοινές δράσεις υπέρ του Παγκόσμια ημέρα υγείας.

Φέτος το σύνθημα θα είναι το "Ασφάλεια των τροφίμων". δηλαδή τη σημασία της διασφάλισης ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά δεν επηρεάζουν την υγεία μας. Ξέρετε ...;

• Οι γυναίκες παράγουν ένα από τα δύο τρόφιμα στον κόσμο.
• Σε όλο τον κόσμο, περίπου 4 δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων παράγονται κάθε χρόνο.
• Τέσσερις από τις δέκα τροφές είναι ζωικής προέλευσης.
• Εκτιμάται ότι μέχρι το 2030 όλο και περισσότερα προϊόντα θα καταναλωθούν, όπως το γάλα, το κρέας, τα πουλερικά και τα αυγά.
• Τι θα απαιτήσει αύξηση της παραγωγής τροφίμων κατά 50% για να εξασφαλιστεί η διατροφή για όλους.
• Γι 'αυτό και η παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων πρέπει να είναι όχι μόνο βιώσιμη αλλά και υπεύθυνη.

Βάσει πληροφοριών από το ΠΟΥ , το Εθνικό Βιομηχανικό Επιμελητήριο Γάλακτος (CANILEC) σας δίνει πέντε συμβουλές για φροντίστε τι τρώτε :

1. Λάβα τα χέρια σας καθώς και επιφάνειες και σκεύη κουζίνας πριν προετοιμάσετε τα τρόφιμα.
2. Ξεχωριστή πάντα τα ωμά φαγητά αυτών που μαγειρεύονται και εκείνα που είναι έτοιμα για φαγητό.
3. Μαγειρική απολύτως τροφή και αναθέρμανση εκατό τοις εκατό μαγειρεμένο φαγητό.
4. Προσέξτε τη θερμοκρασία του φαγητού. Μην αφήνετε μαγειρεμένα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου, προσπαθήστε να τα ψύξετε όσο το δυνατόν συντομότερα.
5. Usa επεξεργασμένο νερό, επιλέξτε φρέσκα τρόφιμα και πλύνετε όλα τα φρούτα που τρώτε ωμά.

Σύμφωνα με Εγχειρίδιο για τα πέντε κλειδιά για την ασφάλεια των τροφίμων του ΠΟΥ , τα φρέσκα τρόφιμα είναι εκείνα που είναι έτοιμα προς κατανάλωση ή φθαρτά που διατηρούνται με επαρκή τρόπο.

Και είναι ότι η σωστή διαχείριση τροφίμων εμποδίζει τη μεταφορά μικροοργανισμών. Συνοδεύστε το δίαιτα των τροφίμων όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα σας βοηθήσει να προμηθεύσετε πρωτεΐνη υψηλή αξία ως συμπλήρωμα στις φυτικές τροφές, οι οποίες έχουν περιεκτικότητα σε αμινοξέα και είναι πλούσιες σε άλλα θρεπτικά συστατικά.

Θυμηθείτε ότι είναι κακό διατροφή αυξάνει την ευπάθεια ασθένειες και να μειώσετε παραγωγικότητα στην εργασία και τις καθημερινές δραστηριότητες, οπότε είναι σημαντικό να φροντίζετε τι τρώτε.

Βίντεο Ιατρικής: ✅ Χρήσιμες συμβουλές για την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που πρέπει να ξέρετε! (Ενδέχεται 2024).