• Απρίλιος 27, 2024

Για χρόνια, το σούσι Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο. Η προέλευσή του είναι ιαπωνική και ως κύριο συστατικό που χρησιμοποιεί ρύζι ωριμασμένο με ξύδι και περιποίηση ψάρια θαλασσινά λαχανικά ωμό ή βρασμένο, τηγανισμένο ή μαριναρισμένο.

Παρόλο που συνδέεται γενικά με την παρασκευή του ρύζι και ψάρια ακατέργαστο , υπάρχουν πολύ ποικίλες προετοιμασίες και μέθοδοι μαγειρέματος. Ως συνέπεια της διεθνοποίησής του, η εύρεση των συστατικών στην αγορά είναι πολύ απλή. Αλλά γνωρίζετε τις θρεπτικές τους συνεισφορές;

Γιατί είναι καλό να τρώτε σούσι;

1. Είναι ένα γεύμα χαμηλής περιεκτικότητας θερμιδική , μειωμένη τιμή λιπαρά και το υψηλό περιεχόμενο πρωτεΐνη . Τα συστατικά μπορούν να ποικίλουν για να το κάνουν πιο ενδιαφέρον για τον ουρανίσκο.

2. Συνήθως παρασκευάζεται σε μικρές μερίδες, περίπου το μέγεθος μιας τσίμπημα και μπορεί να λάβει διάφορες μορφές.

3. Το ψάρια φρέσκο ​​χωρίς το μαγείρεμα και το όζον ρυζιού είναι εύκολο πέψη .

4. Το nori , τα οποία είναι τα φύλλα του φύκια ξηρό, είναι ένα δωρεάν φαγητό λίπος και περιέχει βιταμίνες ως Α και Β, καθώς και υψηλό επίπεδο ιώδιο , το οποίο είναι ένα βασικό στοιχείο ιχνοστοιχείων που βοηθά στην πρόληψη υποθυρεοειδισμός o υπερθυρεοειδισμός .

5. Το λαχανικά χρησιμοποιούνται είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και παρέχουν ινών . Γενικά, αυτός ο συνδυασμός κάνει το σούσι ένα πλήρες γεύμα

6. Το ψάρια Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και έχει πολύτιμη συμβολή βιταμίνες και ορυκτά , καθώς και τα λιπαρά οξέα χωρίς trans λιπαρά (Ωμέγα 3 και 6 ), θεμελιώδους σημασίας για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων και των ιστών, υποδεικνύεται επίσης ότι ευνοεί την κυκλοφορία , καρδιά και το πέψη . Μεταξύ των πιο υγιεινών ψαριών είναι τα τόνο και το σολομό .

Για την επαρκή κατανάλωσή του υπάρχουν και αρκετές συστάσεις: αποφύγετε τη χρήση μεταλλικών μαχαιροπήρουνων επειδή μεταβάλλουν τη γεύση του. την κατάποση σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή το κρύο χαμηλώνει τη φυσική ένταση των γεύσεων. θυμηθείτε ότι η σάλτσα σόγια Οι Ιαπωνέζοι είναι πιο γλυκοί από τους Κινέζους, δεν τρώνε πάρα πολύ.

Εκτός από μια μεγάλη διατροφική συμβολή, το σούσι Είναι ένα πολύ αισθητικό φαγητό που απαιτεί υπομονή και σχολαστικότητα για να ενισχύσει τις λεπτομέρειες της παρουσίασης. Η ιδέα είναι να βελτιωθεί η ομορφιά κάθε στοιχείου χωρίς να μεταβληθεί η απλότητα του. Έτσι απολαύστε ένα υγιεινό και καλά παρουσιασμένο πιάτο!

Βίντεο Ιατρικής: ΑΥΤΟ ΠΑΘΑΙΝΕΙΣ ΟΤΑΝ ΤΡΩΣ SUSHI ! (Απρίλιος 2024).