Η περίσσεια ζάχαρης πυροδοτεί τον καρκίνο

• Ενδέχεται 4, 2024

Η συχνότητα εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου μπορεί να διπλασιαστεί σε πληθυσμούς με υψηλά επίπεδα καρκίνου. σάκχαρο αίματος , σε άτομα με Η παχυσαρκία o διαβήτη , λόγω της υπερβολικής κατανάλωσής του, σύμφωνα με τους ερευνητές του Rey Juan Carlos Πανεπιστήμιο της Ισπανίας .

Σύμφωνα με αυτή τη μελέτη, τα αποτελέσματα των οποίων θα δημοσιευτούν στο περιοδικό Molecular Cell , η υπέρβαση σακχάρων αυξάνουν τη δραστηριότητα μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται β-κατενίνη, η οποία σχετίζεται στενά με την εξέλιξη του όγκου σε ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως το πάγκρεας ή ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
 

Κηδεμονία García Jiménez , ένας από τους κύριους συντάκτες της έρευνας, εξηγεί ότι έχουν διαπιστώσει ότι οι μοριακοί μηχανισμοί με τους οποίους είναι υψηλοί επίπεδα ζάχαρης , αλλά όχι τα φυσιολογικά επίπεδα, αυξάνουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων.

Αυτοί οι μηχανισμοί, σύμφωνα με το ecoticias.com, είναι οι ίδιοι στα νεοπλασματικά κύτταρα του λεπτού εντέρου, του μαστού, των ωοθηκών, του παγκρέατος, του παχέος εντέρου ή άλλων, ανοίγοντας, πριν από αυτές τις ενδείξεις, νέους τρόπους για την ανάπτυξη στρατηγικών πρόληψης και θεραπείας, μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου στον πληθυσμό.

Το σακχάρων , απαραίτητες σε μέτριες ποσότητες, μπορούν να γίνουν δηλητηριάσεις αν φτάσουν σε υψηλά επίπεδα στο αίμα εξηγεί ο ειδικός. Έτσι, οι μεταβολικές αλλαγές που προάγονται από τη διατροφή επηρεάζουν άμεσα τον κίνδυνο μας να υποφέρουμε από διαφορετικούς τύπους καρκίνου.

"Αυτό το εύρημα ανοίγει νέες προοπτικές έρευνας για το ποια άλλα συστατικά της διατροφής μπορούν να διαμορφώσουν αυτόν τον κίνδυνο. Η διατροφή είναι μια από τις ευκολότερες και φθηνότερες μορφές πρόληψης που μπορούν να σώσουν πολλά βάσανα και χρήματα στο Εθνικό Σύστημα Υγείας », προσθέτει ο García-Jiménez.

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας , μια υγιεινή διατροφή έχει γίνει μια θεμελιώδης στρατηγική για την πρόληψη πολλών ασθενειών: ένας από τους τρεις τύπους καρκίνου μπορεί να προληφθεί τροποποιώντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. ειδικότερα, εκείνες που σχετίζονται με το το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία .