• Ενδέχεται 2, 2024

Τα tlayudas είναι ένα από τα τυπικά πιάτα της Oaxaca, που διακρίνεται από την σπιτική, τραγανή και μεξικάνικη γεύση της. Εάν νομίζετε ότι το φαγητό τους θα σας κάνει να κερδίσετε βάρος, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή των tlayudas με τα λαχανικά, από τον σεφ Pía Quintana, ο οποίος εκτός από τη θρέψη μπορείτε να το φάτε χωρίς ενοχή.

Tlayuda με λαχανικά

Συστατικά για 6 μερίδες

1. Ένα φλιτζάνι φρέσκα φασόλια
2. Δύο tlayudas
3. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Oaxaca
4. Μια κουταλιά ελαιόλαδου
5. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μικτό κολοκύθι
6. Ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
7. Αλάτι και πιπέρι, για να δοκιμάσετε
8. Ένα φλιτζάνι φέτες ντομάτας
9. Ένα μάτσο ρόκα
10. Guacamole για να δοκιμάσετε

Προετοιμασία

Διαδώστε τα φασόλια στο tlayuda και προσθέστε το τυρί. Τοποθετήστε το σε μια σχάρα σε μέτρια φωτιά και θερμαίνεται μέχρι να λιώσει το τυρί.

Εν τω μεταξύ, θερμαίνουμε το λάδι και προσθέτουμε το κολοκυθάκι, την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και την εποχή.

Ρίξτε το μείγμα πάνω από το tlayuda και ενσωματώστε την ντομάτα. Αφαιρέστε το κομάλι και τοποθετήστε το ρόκα. Σερβίρετε αμέσως. Γαρνίρετε με λίγο γκουακαμόλη.

Θυμηθείτε ότι τα φασόλια είναι μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κοτόπουλο στο πιάτο σας για να το κάνετε πιο ουσιαστικό. Και εσύ, τολμάς να δοκιμάσεις τη συνταγή των λαχανικών με τα λαχανικά;

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube
Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth
 

Βίντεο Ιατρικής: Nudo Negro y sus tuétanos porno (Ενδέχεται 2024).