Hotcakes με ροδάκινο

Νωπά ή αφυδατωμένα, το ροδάκινο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε σιδήρου , μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνη Α (η οποία βρίσκεται σε μεγαλύτερη αναλογία στο κέλυφος). Επιπλέον, ο συνδυασμός των θρεπτικών ουσιών που έχει βελτιώσει το πεπτική διαδικασία , ενεργώντας ως καθαρτικό.

Ωστόσο, η μεγαλύτερη ιδιότητα αυτού του καρπού βρίσκεται στην πρόληψη και τον έλεγχο του καρκίνου του μαστού Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Τέξας A & M AgriLife Research, το εκχύλισμα ροδακινιού περιέχει δύο συστατικά (χλωρογενικό και νεοχλωρογενικό οξύ) που μπορούν να αναστείλουν τη μετάσταση χωρίς να επηρεάσουν το υγιή κύτταρα

 

Hotcakes με ροδάκινο

Εκτός από αυτά τα στοιχεία, το ροδάκινο έχει και άλλες ιδιότητες, όπως ένα υψηλό επίπεδο ασβεστίου (στην αφυδατωμένη έκδοση). Τι το καθιστά ιδανικό για γυναίκες που βρίσκονται στο εμμηνόπαυση ή για παιδιά κάτω των πέντε ετών.

Ενσωματώστε αυτό το φαγητό στην καθημερινή διατροφή σας με έναν εύκολο τρόπο. Ελέγξτε τη συνταγή

 

Συστατικά

1 αυγό

1 φλιτζάνι κρέμας χωρίς λακτόζη

3 κουταλιές της σούπας γάλα

¼ κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

2 κουταλιές της σούπας υποκατάστατο ζάχαρης

¼ κουταλιά της σούπας υποκατάστατο του αλατιού

Κανέλα

Πιέστε το μοσχοκάρυδο

¾ φλιτζάνι αλευριού χωρίς γλουτένη

1 κουταλιά της σούπας

1 ροδάκινο κομμένο σε φέτες

 

Προετοιμασία

1. Σε ένα μείγμα Bolw όλα τα συστατικά, εκτός από το ροδάκινο. Θυμηθείτε, τοποθετήστε πρώτα το αυγό και σταδιακά δείτε ενσωματώνοντας όλα τα άλλα τρόφιμα χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε. Θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα και λίγο υγρό.

2. Σε μια κατσαρόλα, που έχει προηγουμένως θερμανθεί, τοποθετήστε λίγο βούτυρο χωρίς αλάτι.

3. Όταν το λιωμένο βούτυρο ρίχνει μερικά από το μείγμα και μαγειρεύει για 3 λεπτά, στη συνέχεια, γυρίστε το hotdake πάνω, έτσι ώστε η άλλη μαγειρεύει.

4. Πριν το σερβίρετε στο τραπέζι, πάνω από το hotcakes τοποθετήστε δύο φέτες ροδάκινου.

Το Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας σημειώνει ότι το καρκίνου του μαστού Είναι η πιο συχνή στις γυναίκες παγκοσμίως και αυξάνεται ιδιαίτερα στις αναπτυσσόμενες χώρες, όπου οι περισσότερες περιπτώσεις διαγιγνώσκονται σε προχωρημένα στάδια. Προσέξτε!

Ανακαλύψτε αυτή τη συνταγή και άλλες εύγευστες επιλογές: Kiwilimón