Γνωρίστε τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C

• Απρίλιος 28, 2024

Το βιταμίνη C Είναι ίσως η πιο δημοφιλής βιταμίνη. Είναι αλήθεια ότι αυτή η θρεπτική ουσία είναι πολύ σημαντική και απαραίτητη σε διάφορες διαδικασίες του σώματος, όπως η απορρόφηση σιδήρου, η διατήρηση υγιεινών οστών και δοντιών, καθώς και ο σχηματισμός κολλαγόνου, δομών αιμοφόρων αγγείων, χόνδρων και μυών.

Αν αναρωτιέστε ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, εδώ είναι: Σε πηγές φρούτων και λαχανικών θα βρείτε δαμάσκηνο, κόκκινη σταφίδα, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, γκουάβα, ακτινίδιο, μπρόκολο, κεράσι, λάχανο, λικέρ, παπάγια, πορτοκάλι, λεμόνι, πεπόνι, κουνουπίδι, γκρέιπφρουτ, βατόμουρο, μανταρίνι, παστίλι, σπανάκι, μανγκό, πατάτα, ντομάτα, σύκο και μελιτζάνα.

Σε πηγές ζωικής προέλευσης

Το βιταμίνη C , μπορείτε επίσης να το βρείτε στο ήπαρ του μοσχαριού, βοδινού, ακατέργαστου στρείδι, βακαλάου, χοίρειου ήπατος, εγκεφάλου αρνιού, κοτόπουλου, καρδιάς αρνιού, ήπατος αρνιού, γλώσσας αρνιού, μητρικού γάλακτος, κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα

Η ανεπάρκεια του βιταμίνη C μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες και επιβλαβείς συνθήκες, το πιο γνωστό είναι το σκορβούτο , η οποία προκαλεί σημεία στο δέρμα, αιμορραγία σε όλες τις βλεννογόνες μεμβράνες και τα ούλα. Τα προχωρημένα στάδια του σκορβούτου μπορούν να προκαλέσουν τραυματισμό τραυμάτων, απώλεια δοντιών και ακόμη και θάνατο.

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε το σωστό ποσό είναι να καταναλώνετε μια μεγάλη ποικιλία τροφών πλούσιων σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Εάν είστε βέβαιοι ότι έχετε επαρκή ποσότητα βιταμίνη C , δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε συμπληρώματα.