• Ενδέχεται 1, 2024

Το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε όταν μιλάτε υγιεινή διατροφή Στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καθώς και στον περιορισμό αρκετών τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, πρέπει να λάβουμε υπόψη και ορισμένα στοιχεία, όπως: τον τύπο τροφής που καταναλώνουμε, την ποσότητα, τις ώρες και συνδυασμούς τους.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα σημεία και να μπορέσουμε να προσφέρουμε ένα απλό εργαλείο, το Ισοδύναμο σύστημα , η οποία μιλάει για το "Ισοδύναμο Τρόφιμο", το οποίο είναι εκείνο το μέρος των τροφίμων των οποίων η θρεπτική συνεισφορά είναι παρόμοια με εκείνη της ίδιας ομάδας σε ποιότητα και ποσότητα, η οποία τους επιτρέπει να είναι εναλλάξιμα μεταξύ τους.

Μερίδες

Πριν από την αναθεώρηση των τροφίμων που μπορούν να ανταλλαγούν, πρέπει να γνωρίζουμε το μέγεθος των μερίδων. Πρώτον, ένα μέρος είναι μια συγκεκριμένη ποσότητα τροφής που προτείνεται να καταναλωθεί ή που καταναλώνεται γενικά σε κατάποση. Κάθε άτομο μπορεί να τρώει μία ή περισσότερες μερίδες τροφής ανάλογα με τις ειδικές ανάγκες τους, οι οποίες εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο, τη σωματική άσκηση κ.λπ.

Υπάρχουν πολλές συστάσεις που αναφέρουν τις μερίδες και τις ισοδυναμίες του φαγητού. Ωστόσο, είναι κοινό για τους ανθρώπους να μην υπολογίζουν ή ζυγίζουν σε μια κλίμακα τις μερίδες που πρέπει να καταναλωθούν.

Για να αναγνωρίσετε πιο εύκολα το μέγεθος των μερίδων για κάθε τροφή, ίσως είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε αντικείμενα καθημερινής ζωής, για παράδειγμα:

1. Ένα κομμάτι φρούτου όπως μήλο ή πορτοκάλι - ισούται με το κατά προσέγγιση μέγεθος μιας μπάλας του τένις.
2. Μια μερίδα ψιλοκομμένου φρούτου, 1 φλιτζάνι, είναι περίπου το μέγεθος της γροθιάς σας.
3. Μια μερίδα σαλάτας ισούται με δύο φλιτζάνια ή δύο φορές τη γροθιά σας.
4. Ένα μέρος τυριού, περίπου 30 γραμμάρια, είναι το μέγεθος ενός αντίχειρα.
5. Μια μερίδα μαγειρεμένου ρυζιού ή ζυμαρικών, ½ φλιτζάνι, είναι το μέγεθος μισού μπέιζμπολ ή ποντίκι υπολογιστή.
6. Μια ψητή μπριζόλα με κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι (90-100g) θα είναι περίπου το μέγεθος της παλάμης του χεριού σας.

Μπορεί να είναι πιο εύκολο αν κατεβάσετε και εκτυπώσετε το Πιάτο σερβιρίσματος , μέσω της σελίδας //www.insk.com/porciones.html.

Είναι σημαντικό να θεωρήσουμε ότι δεν είναι απαραίτητο να μετράμε όλα τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, είναι μόνο για να συνηθίζουμε τις επαρκείς ποσότητες τροφίμων που πρέπει να καταναλώσουμε για να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος.

Θυμηθείτε ότι ένα μέρος είναι η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται (για παράδειγμα: ένα φλιτζάνι ή ένα κομμάτι) και το ισοδύναμο αναφέρεται στην αντικατάσταση ενός τροφίμου με ένα άλλο από την ίδια ομάδα.

Εάν θέλετε να μάθετε τον αριθμό των μερίδων ή την ποσότητα ενός φαγητού που πρέπει να καταναλώσετε για να καλύψετε τις ανάγκες σας, πηγαίνετε σε επαγγελματία υγείας.

Η εξεύρεση της σωστής ισορροπίας μεταξύ της ενέργειας που καταναλώνεται και της ενέργειας που καταναλώνεται είναι σημαντική. ο έλεγχος του μεγέθους των μερίδων θα σας βοηθήσει να μεσολαβήσετε στην ποσότητα των θερμίδων που έχετε πάρει και, ως εκ τούτου, στον έλεγχο του βάρους.

Για περισσότερες πληροφορίες: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth