Ανακαλύψτε εάν χρησιμοποιείτε σωστά τα τρόφιμα

Γνωρίζατε ότι οι ιδιότητες του φαγητού που τρώμε έχουν αποφασιστική επίδραση στην κατάσταση της υγείας μας; Το Ισπανικό Ίδρυμα Καρδιάς εξασφαλίζει ότι οι άνθρωποι πρέπει να αποκτήσουν καλές συνήθειες για να αποκτήσουν υγιεινή διατροφή και να αποφύγουν Υπερβολικό βάρος . Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες, απαντήστε σε αυτό το απλό ερωτηματολόγιο και μάθετε να εξάγετε περισσότερα από αυτό που τρώτε, για να επιτύχετε μια καλύτερη διατροφή υγιής:

1. Ποιο πετρέλαιο συνιστάται περισσότερο για το τηγάνισμα; α) Παρθένο ελαιόλαδο β) Ηλιέλαιο γ) Σογιέλαιο δ) Σουσαμέλαιο

2. Πόσες μερίδες μπλε ψαριού συνιστάται να καταναλώνεται ανά εβδομάδα; α) 7 β) 2-3 γ) Καμία δ) 5-6

3. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν χοληστερόλη ; α) Ναι β) Όχι γ) Εξαρτάται από το χρώμα δ) Εξαρτάται από το εάν καταναλώνονται ωμά ή μαγειρεμένα

4. Πόσες μερίδες φρούτων και λαχανικών συνιστάται να καταναλώνετε ανά ημέρα; α) 10 β) 1 γ) 3 δ) 5

5. Τι αποξηραμένα φρούτα περιέχουν περισσότερα ωμέγα-3 πολυακόρεστα οξέα; α) Φιστίκι β) Καρυδιά γ) Φουντούκι δ) Φιστίκι

6. Ποιο είδος σοκολάτας είναι υγιέστερο; α) Μαύρη σοκολάτα β) Λευκή σοκολάτα γ) Γάλα σοκολάτας δ) Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

7. Ποιο μέρος του αυγού είναι εκείνο που περιέχει λίπος και χοληστερόλη ; α) Ο καθαρός β) Ο κρόκος γ) Ουδέν δ) Και οι δύο

8. Πόσες μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι, τυρί) συνιστώνται καθημερινά; α) 1 β) 3 γ) 5 δ) Καμία

9. Ποια είναι τα οφέλη από ολόκληρα τρόφιμα; α) Είναι χαμηλές σε θερμίδες β) έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη γ) έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι δ) είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες

10.Τι θέλουν τα σιτηρά στη διατροφική πυραμίδα; α) Το πάνω μέρος β) Το μεσαίο τμήμα γ) Η βάση δ) Δεν εμφανίζονται στην πυραμίδα

 

Σωστές απαντήσεις:

  1. Το ελαιόλαδο, επειδή αντιστέκεται στις υψηλές θερμοκρασίες καλύτερα χωρίς να επιδεινώνεται και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που έχει πολλά πλεονεκτήματα για την καρδιαγγειακή υγεία.
  2. Από 2 έως 3 μερίδες. Το γαλάζιο ψάρι (σαρδέλα, γαύρος, τόνος, σολομός) είναι αυτό που περιέχει περισσότερη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα 3 τα οποία είναι ευεργετικά για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
  3. Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, δεν περιέχουν χοληστερόλη. Το χοληστερόλη βρίσκεται μόνο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
  4. Συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 5 μερίδες την ημέρα μεταξύ φρέσκων φρούτων και λαχανικών, καθώς μας βοηθά να αποτρέψουμε κάποιες ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
  5. Τα ξηροί καρποί έχουν ιδιότητες καρδιολογικού χαρακτήρα που αποδίδονται σε διάφορα συστατικά τους όπως τα πολυακόρεστα λίπη. Το καρύδι είναι αυτό που περιέχει περισσότερο λινολενικό οξύ-ωμέγα3), ινών , βιταμίνες , ορυκτά, αντιοξειδωτικά , φυτοστερόλες ...
  6. Η σκοτεινή σοκολάτα μπορεί να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή, φυτικών στερολών και των χαρακτηριστικών του λίπους του κακάου.
  7. Ο κρόκος είναι το μέρος του αυγού πλούσιο σε λίπος και χοληστερόλη . Το διαυγές περιέχει πρωτεΐνες υψηλής θρεπτικής αξίας.
  8. Συνιστάται να καταναλώνετε 3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι, τυρί) ανά ημέρα. Καλύτερα να τα καταναλώνετε αποκορυφωμένα εάν υποφέρετε από καρδιαγγειακή νόσο ή Υπερβολικό βάρος .
  9. Τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί ολικής άλεσης, ρύζι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι τρόφιμα πλούσια σε αδιάλυτες ίνες που έχουν προστατευτικές επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  10. Τα δημητριακά (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι), όσπρια και πατάτες πρέπει να αποτελούν τη βάση των τροφίμων. Με αυτό τον τρόπο, οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύονται μεταξύ 50-60% της θερμίδες καθημερινά της διατροφής.

Συγκρίνετε τις απαντήσεις σας

Εάν έχετε λάβει 8 ή περισσότερους πόντους: Συγχαρητήρια! Οι γνώσεις σας για τα τρόφιμα είναι υψηλές. Εάν έχετε αποκτήσει μεταξύ 4 και 7 βαθμών: Ο βαθμός σας γνώσης σχετικά με τα τρόφιμα είναι μέτριος. Εάν έχετε αποκτήσει λιγότερους από 4 βαθμούς: Ο βαθμός σας γνώσης σχετικά με τα τρόφιμα είναι χαμηλός.

Όταν φοράτε α διατροφή Υγιές το σώμα σας ανταποκρίνεται με πιο αποτελεσματικό τρόπο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα έχετε την απαραίτητη ενέργεια για να εκτελέσετε όλες τις δραστηριότητές σας. Και εσείς, πόσο γνωρίζετε τις ιδιότητες του φαγητού που τρώτε;

Ακολουθήστε μας στο "Arial", "sans-serif", χρώμα: # 246D93 "> @ GetQoralHealth και" Arial "," sans-serif ", χρώμα: # 246D93"> GetQoralHealth στο Facebook

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο έγχρωμο εργαλείο: # 246D93 "> GetQoralHealth


Βίντεο Ιατρικής: ✅ Ποιες τροφές πρέπει να πλένετε πάντα και ποιες να μην πλένετε ποτέ (Ενδέχεται 2024).