• Ενδέχεται 3, 2024

Το Μεξικό είναι μια χώρα γεμάτη γεύσεις, αρώματα και παραδόσεις. Παράδειγμα, η κουζίνα της που αναγνωρίζεται και θαυμάζεται σε όλο τον κόσμο, είτε από τις ιδιότητες που συνθέτουν κάθε πιάτο όσο και την πρωτοτυπία του. Ωστόσο, τι συμβαίνει όταν είστε αλλεργική στη γλουτένη ?

"Είναι όταν οι άνθρωποι με ευαισθησία γλουτένης καταναλώνουν αυτό προκαλεί κάποια δυσάρεστα συμπτώματα: πόνος στο στομάχιπρήξιμο , καούρα, πόνοι στις αρθρώσεις, πόνο κεφαλαλγία, εξανθήματα, κόπωση, αϋπνία και δυσκολίες στη σκέψη ", το εκφράζει Άρθουρ Αγάτστον ιατρικό διευθυντή ευεξίας και πρόληψης για το δίκτυο της Baptist Health Νότια Φλόριντα νοσοκομεία και συγγραφέας του βιβλίου Το South Beach Diet Gluten Solution.

Δώστε το "Scream" απολαμβάνοντας τη γεύση του ...

Εάν δεν γνωρίζετε με ποια δωρεάν επιλογές επιδόρπιο γλουτένη μπορείτε να κάνετε για το πάρτι της χώρας, εδώ σας δίνουμε τρεις επιλογές. Απολαύστε τα!

Cocadas

Συστατικά

1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος

Εξαφανισμένο κύπελλο γάλακτος

2 φλιτζάνια τριμμένη γλυκιά καρύδα

1 φέτα κανέλα

Μια κουταλιά της ουσίας βανίλιας

Προετοιμασία

1. Βράζουμε το φλιτζάνι γάλα με τη σχισμή κανέλας σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε ένα φλιτζάνι και μισό από το τριμμένο καρύδα και αφήστε το να μαγειρέψει μέχρι να μαλακώσει η καρύδα και να απορροφηθεί το γάλα.

2. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα στο μείγμα και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα ξύλινο κουτάλι έτσι ώστε να μην κολλήσει, 15 με 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

3. Από την άλλη πλευρά, σε μια κατσαρόλα, καφέ το μισό φλυτζάνι της υπόλοιπης καρύδας, προσθέτοντας τη σκόνη κανέλας.

4. Αφαιρέστε την κοκκάδα από τη φωτιά και σχηματίστε μπάλες ή κέικ. Περάστε τις μπάλες ή διακοσμήστε το κέικ με την υπόλοιπη καρύδα.

Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στα Annals of Family Medicine και προετοιμάστηκε από επιστήμονες από το Η Δυτική Πανεπιστημιακή Σχολή Επιστημών Υγείας και Φαρμακευτικής και η Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κοννέκτικατ, καταναλώνουν συνήθως αυτό το αρωματικό μπαχαρικό μειώνει τα επίπεδα του κακή χοληστερόλη

Φιστίκια από ρόδι

Συστατικά

400 γραμμάρια φυστίκι ή καρύδι, ξεφλουδισμένα

200 γραμμάρια ζάχαρης

1 φλιτζάνι νερό

Βούτυρο

Προετοιμασία

1. Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το νερό και τη ζάχαρη. Προσθέστε τα φιστίκια.

2. Μετακίνηση συνεχώς παρακολουθεί το μαγείρεμα ζάχαρης. Όταν το σάκχαρο έχει μετατραπεί σε σκούρο χρώμα σιρόπι, αφαιρέστε το από τη φωτιά.

3. Λιπάνετε ένα μεγάλο δίσκο με βούτυρο και ρίξτε τα φραγκοστάφυλα πραλίνας πάνω του.

Το φυστίκι περιέχει αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι γνωστό ως ο πρόδρομος του νιτρικού οξειδίου, το οποίο είναι ένα ισχυρό αγγειοδιασταλτικό που βοηθά στη χαλάρωση των τοιχωμάτων των αρτηριών και αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων αποφεύγοντας επιπλοκές καρδιαγγειακά αυτό υποδεικνύεται από ένα άρθρο του Πανεπιστήμιο της Γκουανταλαχάρα.

Αυτά τα επιδόρπια χωρίς γλουτένη σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος, θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε ελαφρύτερα.