Μειώστε τη χοληστερόλη σας με το καπάκι της αγκινάρας

• Απρίλιος 28, 2024

Το tapas είναι το έμβλημα του Ισπανική γαστρονομία . Η συνήθεια του φαγητούtapas Προέρχεται από πολύ παλιά και σήμερα περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από την απλή μαγειρική γεύση.

Μοιραστείτε μερικά tapas με αυτά που θέλουμε, είναι ένα από τα τις απολαύσεις ότι δεν πρέπει να χάσουμε. Γι 'αυτό συνιστάται να τα υπηρετείτε ως ορεκτικό o είσοδος ενός αγαθού γεύμα .

Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε ένα συνταγή καπάκι πολύ υγιή :

Αγκινάρες γεμιστές με κρέμα γάλακτος

Συστατικά

1. Οκτώ μεγάλες αγκινάρες 2. Ένα αυγό 3. Εκατόν πενήντα γραμμάρια μανιταριών 4. Ένα τεταρτημόριο κρεμμυδιού 5. Ένα τρίτο ποτήρι κρέμας για μαγείρεμα 6. Πενήντα γραμμάρια παρμεζάνας 7. Δύο κουτάλια ψωμιού 8. Οκτώ φέτες ψωμί με λιναρόσπορο 9. Ελαιόλαδο 10. Πενήντα γραμμάρια αλατισμένης μαργαρίνης 11. Πιπέρι 12. αλάτι

Προετοιμασία

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, με άφθονο βραστό νερό, μαγειρέψτε το αγκινάρες ολόκληρο για 10 λεπτά. Αλλάξτε το ζεστό νερό για καθαρό και αλμυρό και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσετε.

2. Πλύνετε το μανιτάρι s, αφαιρέστε το πιο γήινο άκρο του ποδιού και κόψτε πολύ πεπερασμένο.

3. Σε ένα τηγάνι, βάλτε το ένα καρύδι της μαργαρίνης και λίγο λάδι, και το τηγανίζουμε κρεμμύδι .

4. Προσθέστε το μανιτάρια στο σοφρίτο και αφήστε το να μαγειρέψει έως ότου το υγρό μειωθεί αρκετά.

5. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε τα ψίχουλα ψωμιού, την υγρή κρέμα και το χτυπημένο αυγό, ανακατέψτε καλά και αλατοπιπερίστε με αλάτι και πιπέρι.

6. Αποστραγγίστε καλά αγκινάρες , κόψτε τη βάση καλά για να παραμείνουν όρθιοι και, με ψαλίδι, κόψτε καλά τα άκρα και τα εξωτερικά φύλλα. Τοποθετήστε τα και ρίξτε το παρασκεύασμα επάνω τους, ως γέμιση.

7. Αδειάστε το τυρί πάνω στο αγκινάρες και τοποθετήστε μια μπάλα μαργαρίνης σε κάθε ένα από αυτά. Γεμίστε 10 λεπτά στο φούρνο.

8. Επεκτείνετε λίγο μαργαρίνη σε κάθε φέτα ψωμιού και καφέ στο φούρνο. Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα πιάτο και, σε καθένα από αυτά, α αγκινάρα . Τέλος, σερβίρετε.

Το αγκινάρες είναι α λαχανικά συνήθως μεσογειακή . Μεταξύ των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων: προστατεύει το ήπατος και ευνοεί την χολικές λειτουργίες , μειώνει το χοληστερόλη μειώνεται αρτηριακή πίεση , αποτρέπει από το διαβήτη και είναι διουρητικό .

Ως εκ τούτου, αυτή η κάλυψη, εκτός από την υγιεινή, απλή προετοιμασία και νόστιμο, είναι μια καλή επιλογή να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας.

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: ✅ Δοκιμάστε 8 ιδανικές τροφές για να μειώσετε το ουρικό οξύ (Απρίλιος 2024).