• Ενδέχεται 21, 2024

Συνταγές για να χάσουν βάρος;

Το μαρούλι είναι ένα από τα πιο πλούσια σε νερό τρόφιμα (94,9%). Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β1, βιταμίνη C και μέταλλα, κυρίως κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Είναι χαμηλή σε ενέργεια λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες (0,67%) και λίπους (0,2%).

Σύμφωνα με Δρ Jorge D. Pamplona στο βιβλίο του"Τροφή που θεραπεύει" Το μαρούλι έχει καταπραϋντικές, υπνηκτικές, καθαρτικές ιδιότητες, προκαλεί κορεσμό και συνεισφέρει ορυκτά.

Στο GetQoralHealth έχουμε για εσάς την ακόλουθη συνταγή με μαρούλι. Καλό φαγητό!

ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ ΚΑΙ ΑΚΑΛΥΠΤΟΝ

(4 - 6 μερίδες)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κιλό κολοκυθάκια

1 μεγάλο μαρούλι

1 κρεμμύδι κορίτσι

1 σκελίδα σκόρδο

½ λίτρο ζωμού λαχανικών

1 κουταλιά της σούπας (20 γραμ.) Αλεύρι ή άμυλο αραβοσίτου

10 g αμυγδαλιών σε φέτες

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

1) Πλύνετε και αποφύγετε την απομάκρυνση του μαρούλι, καθαρίστε και κόψτε το κολοκυθάκι.

2) Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

3) Βράζουμε το κολοκυθάκι, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα με μια κουτάλα ζωμού.

4) Απενεργοποιήστε τη θερμότητα, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.

5) Στη συνέχεια, προσθέστε το μαρούλι και ανακατέψτε πάλι μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή κρέμα.

6) Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε ζωμό και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

7) Την ώρα που σερβίρετε, διακοσμήστε κάθε πλάκα με μερικά αμύγδαλα.

Μπορείτε να προσθέσετε τετράγωνα του τυριού panela ή φρέσκου τυριού.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

(3 φλιτζάνια μαρούλι)

Ενέργεια: 23 kcal

Πρωτεΐνη: 1,7 g

Λιπίδια: 0,4 g

Υδατάνθρακες : 4,5 g

Fiber: 2,8 g

Το μαρούλι έχει επίσης τις ακόλουθες ενδείξεις:

Αϋπνία Καταναλώνεται τη νύχτα, ως ένα πιάτο.

Διαταραχές του πεπτικού συστήματος Πριν από το γεύμα, το μαρούλι τονώνει το στομάχι και διευκολύνει την πέψη.

Δυσκοιλιότητα Διευκολύνει την εντερική διαμετακόμιση λόγω του περιεχομένου της σε ίνες και της καλής πεπτικότητας.

Η παχυσαρκία Το μαρούλι Παράγει μεγάλη κορεσμό και πολύ λίγες θερμίδες.

Διαβήτης Το μαρούλι είναι ένα από τα φτωχότερα τρόφιμα σε υδατάνθρακες, έτσι οι διαβητικοί μπορούν να το καταναλώσουν χωρίς άλλο όριο από την όρεξή τους.

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth.

Βίντεο Ιατρικής: Ημερολόγιο - organizer με αυτοκόλλητα και washi tape (Ενδέχεται 2024).