• Απρίλιος 27, 2024

Οι συνταγές με λουλούδι κολοκύθας, είναι νόστιμα και θρεπτικά, το λουλούδι κολοκύθας, είναι ένα από τα τυπικά τρόφιμα της χώρας μας. Αλλά, Τι ιδιότητες παρέχει το λουλούδι κολοκύθας για τον οργανισμό μας;

Humberto Talavera στο βιβλίο του "Η θεραπευτική δύναμη των μεξικανικών λουλουδιών", δείχνει το λουλούδι της κολοκύθας σαν ένα φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες. Είναι πολύ αποτελεσματικό ενάντια στις ταλαιπωρίες της πέτρας της ουροδόχου κύστης και των νεφρών. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, οι οποίες ευνοούν την καλή λειτουργία των βλεννογόνων, τη βέλτιστη ανάπτυξη και την όραση.

Στο GetQoralHealth Θέλουμε να φαίνεστε όμορφα, αλλά πάνω απ 'όλα υγιεινά, ώστε να παρουσιάσουμε την ακόλουθη συνταγή με λουλούδι κολοκύθας. Καλό φαγητό!

ΚΑΛΑΜΠΑΖΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙ

Συστατικά για έξι μερίδες

1. Ένα μεγάλο μάτσο λουλούδι κολοκύθας
2. Τρεις πιπεριές poblano
3. Τρεις elotes
4. Μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
5. Οκτώ φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου (απολιπανθέντα)
6. 200 γραμμάρια τυριού panela σε τετράγωνα
7. Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Προετοιμασία

1) Σπόροι καλαμποκιού.

2) Ψήνετε, αποφλοιώστε και κόψτε τα ψωμάκια σε φέτες.

3) Πλύνετε και κόψτε το λουλούδι κολοκύθας.

4) Τηγανίζουμε τους πυρήνες καλαμποκιού, τις φέτες και το λουλούδι κολοκύθας με το κρεμμύδι.

5) Περίοδος, καλύψτε και αφεθείτε να μαγειρέψετε περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

6) Προσθέστε το consommé και αφήστε να βράσει για μισή ώρα μέχρι να ψηθεί το καλαμπόκι.

7) Προσθέστε το τυρί pannela.

8) Σερβίρετε πολύ ζεστό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ

(4 άνθη κολοκύθας, ακατέργαστα και ψιλοκομμένα)

Ενέργεια: 20 kcal

Πρωτεΐνη : 1,2 g

Λιπίδια: 0 g

Υδατάνθρακες: 4,4 g

Το λουλούδι κολοκύθας βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του σώματος χάρη στα φυσικά καθαρτικά και διουρητικά του. Και εσείς, πώς να συμπεριλάβετε το λουλούδι κολοκύθας στα πιατάκια σας;

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth