10 συμβουλές για να τρώτε περισσότερα λαχανικά

• Ενδέχεται 5, 2024

Το λαχανικά είναι ένα θεμελιώδες μέρος ενός υγιεινή διατροφή , για την ποικιλία των θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην ανάπτυξή μας δίαιτα όπως βιταμίνες, μέταλλα και ίνες εκτός από την παροχή λίγων θερμίδες .

Η κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιες εκφυλιστικές ασθένειες ? Ωστόσο, στο Μεξικό, δεν συμπεριλαμβάνουμε όλοι στη διατροφή μας αρκετή ποσότητα και ποικιλία, αν και υπάρχουν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Για να ξεκινήσετε την ενσωμάτωσή τους στη διατροφή μας, πρέπει να προσδιορίσετε τον λόγο για τον οποίο δεν τους αρέσουν: επειδή σας ανάγκασαν ή σας έκαναν να τα καταναλώσετε, επειδή αποτελούσαν μέρος μιας προσπάθειας να χάσετε βάρος (δίαιτα ) ή επειδή δεν σας αρέσει η προετοιμασία ή η εμφάνισή τους.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας:

1. Προσθήκη λαχανικά στις συνταγές που καταναλώνετε συνήθως και που σας αρέσουν. Για παράδειγμα: προσθέστε τα καρότα σε λαζάνια, πασπαλίζετε ζυμαρικά με μπρόκολο, προσθέτετε κολοκύθα και ψιλοκομμένα καρότα στις κεφτεδάκια και προσθέστε μερικά λαχανικά που σας αρέσουν όπως καρότα, σπαράγγια, μπρόκολα, σπανάκι, μανιτάρια, λουλούδια κολοκύθας, nopal στα quesadillas σας ομελέτα

2. Προσθέστε τις στις αγαπημένες σας σούπες: μπιζέλια, καρότα, καλαμπόκι, σκουός, μεταξύ άλλων.

3. Συμπεριλάβετε στο δικό σας σαλάτα νέες επιλογές λαχανικά . Όταν πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ, αναζητήστε ένα λαχανικό που δεν έχετε καταναλώσει και να το συμπεριλάβετε στο μενού της εβδομάδας.

4. Επιλέξτε να τα φάτε ωμά. Υπάρχουν μερικοί λαχανικά ότι όταν μαγειρεύονται σε υπερβολές, μπορεί να μην είναι ευχάριστες. Ακόμη και υπάρχουν άνθρωποι που δεν τους αρέσει η συνέπεια τους, προσπαθήστε να τις δοκιμάσετε ωμό με λεμόνι ή με κάποιο βινεγκρέτ.

5. Μπορούν να είναι το κύριο συστατικό των αγαπημένων σας ζυμαρικών ή πίτσας.

6. Αν δεν σας αρέσει η εμφάνισή σας, ετοιμάστε ένα χυμό λαχανικά . Μπορείτε να δημιουργήσετε όλες τις ποικιλίες που θέλετε ή να καταναλώσετε εκείνες που ήδη πωλούν στο σούπερ μάρκετ. Εάν θέλετε ένα γλυκότερο χυμό, μπορείτε να συνδυάσετε τα λαχανικά με φρούτα, για παράδειγμα χυμό καρότου με ανανά, πορτοκάλι.

7. Δοκιμάστε τα στη σχάρα. Όταν μαγειρεύετε κρέας, μπορείτε επίσης να φτιάξετε λαχανικά, προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο ή την ίδια σάλτσα στην οποία μαριναρίσατε το κρέας.

8. Όταν τρώτε σε ένα εστιατόριο, επιλέξτε να συμπεριλάβετε λαχανικά στα πιάτα σας. Ζητήστε μια σούπα λαχανικά , ένα σαλάτα , ή ακόμα και όταν τρώτε ένα χάμπουργκερ, μην αφαιρέσετε το μαρούλι ή την ντομάτα. Αλλάξτε τη γαρνιτούρα σας από ρύζι ή πουρέ πατάτας για μια νόστιμη πολύχρωμη σαλάτα.

9. Μην ανταμείβετε τα παιδιά σας ή τον εαυτό σας για φαγητό λαχανικά . Όταν το κάνουμε, αφιερώνουμε τη σημασία του φαγητού για τον εαυτό του.

10. Μια άκρη που ποτέ δεν αποτυγχάνει είναι να προσθέσετε τυρί, θα τους δώσει μια ξεχωριστή και διαφορετική αφή. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), καταναλώνει 400 γραμμάρια φρούτων και λαχανικά (περίπου 5 μερίδες την ημέρα) καθημερινά.

Ορίστε τον εαυτό σας τον στόχο να τρώτε υγιεινά κάθε μέρα και θα παρατηρήσετε πώς μεταμορφώνεται το σώμα σας.

Βίντεο Ιατρικής: ΤΟΠ 10 ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΥΓΕΙΑΣ (Ενδέχεται 2024).