5 ιδιότητες του τυριού

• Απρίλιος 30, 2024

Το τυρί Είναι ένα φαγητό που πολλοί από εμάς δεν μπορούμε να αντισταθούμε στο φαγητό, καθώς είναι νόστιμο και καλό για όλες τις ηλικίες. Οι ιδιότητες του τυριού είναι ενσωματωμένες από περισσότερα από 15 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που σας κρατούν υγιή. Έχει ακόμη και πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, ισοδύναμες με εκείνες του κρέας .

Αν και έχει υψηλό περιεχόμενο λίπος , εάν περιλαμβάνεται σε μέτριες ποσότητες, δηλαδή εντός των θερμιδικών απαιτήσεων και σε συνδυασμό με ένα σωματική δραστηριότητα επαρκής, μπορεί να παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να το απολαύσετε ακόμα περισσότερο, σας προσφέρουμε πέντε ιδιότητες τυριού:

1. Μείωση χρόνιων παθήσεων: Είναι πλούσιο σε συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) και σφιγγολιπίδια, συστατικά του λιπαρού γάλακτος που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και τα βάσανα της καρδιάς.
2. Βελτιώστε το καρδιαγγειακό και αναπαραγωγικό σας σύστημα: Το λίπος του δρα ως καύσιμο για να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες του σώματος. Επιπλέον, λιπαρά οξέα όπως το λινολενικό (Ωμέγα-3) και το λινολεϊκό (Ωμέγα-6) είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ευεργετικά για το καρδιαγγειακό, αναπαραγωγικό, ανοσοποιητικό και νευρικό σύστημα.
3. Ευνοεί την κυτταρική ανάπτυξη: Χάρη στις βιταμίνες Α και Δ, βοηθάει στη βελτίωση της όραμα και το ανοσοποιητικό σύστημα.
4. Σας γεμίζει με βασικά μέταλλα: Το ασβέστιο και ο φώσφορος που συμβάλλουν συμβάλλουν στην ανάπτυξη και την αντοχή των οστών και των δοντιών. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας για να διατηρήσετε ένα καλό οστική πυκνότητα και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
5. Χρήσιμο για δυσανεξία στη λακτόζη: Δεν περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτού του ενζύμου, έτσι ώστε όλοι οι άνθρωποι να μπορούν να το καταναλώσουν χωρίς προβλήματα.

Για να απολαύσετε όλες αυτές τις ιδιότητες του τυριού, το Μεξικανική Ομοσπονδία Διαβήτη A.C. μοιραστείτε το παρακάτω φως επιδόρπιο, το οποίο σίγουρα θα απολαύσετε στο έπακρο σε μια συνάντηση.

Τυρί με φράουλες

Συστατικά

Βάση πληρωμής: 1 1/4 φλιτζάνια θρυμματισμένα μπισκότα βανίλιας 4 κουταλιές μαγειρεμένης μαργαρίνης 3 φακελάκια υποκατάστατου ζάχαρης

Σάλτσα φράουλας: 450 γραμμάρια φράουλες 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 6 φακελάκια υποκατάστατο ζάχαρης

Γεμιστό τυρί 680 γραμμάρια τυριού κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (μαλακωμένα) 18 σακουλάκια υποκατάστατου ζάχαρης 2 αυγά 2 ασπράδια αυγού 2 κουταλιές σούπας αραβοσίτου 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κιλό φράουλες σε φέτες (προαιρετικό)

Προετοιμασία

Για τη βάση: Συνδυάστε τα μπισκότα με βανίλια με μαργαρίνη και ζάχαρη γλυκαντική ουσία. Τεντώστε το καλούπι έως ότου η πάστα καλύψει τη βάση. Ξεχωρίστε μια κουταλιά μίγματος μπισκότων. Βάλτε το προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για οκτώ λεπτά. Αφήστε να κρυώσει σε αυτό που προετοιμάζει το μείγμα.

Γεμιστό τυρί: Κτυπήστε τυρί κρέμα και υποκατάστατο ζάχαρης μέχρι ομαλό. Προσθέστε αυγά, ασπράδια αυγών και άμυλο καλαμποκιού. Τυλίξτε ξινή κρέμα και βανίλια μέχρι να ανακατευθούν καλά και να ενσωματωθούν στο μείγμα.

Ρίξτε το μείγμα στη βάση για να πληρώσετε και πασπαλίστε στο τυρί την κουταλιά της σούπας μπισκότα εδάφους που διαχωρίστηκαν στην αρχή. Ψήστε 45 έως 50 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί καλά το κέντρο της πίτας. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.

Αφαιρέστε τις άκρες της πίτας με μια σπάτουλα.Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για αρκετές ώρες ή αφήστε τη νύχτα μέχρι να σερβίρετε.

Για τη σάλτσα φράουλας: Τρίψτε τις φράουλες με το χυμό λεμονιού και το υποκατάστατο ζάχαρης μέχρι να πάρετε μια παχιά σάλτσα. Ψύξτε μέχρι να σερβίρετε.

Όταν έρθει η ώρα να σερβίρετε το επιδόρπιο, απλά πρέπει να κόψετε την πίτα και να προσθέσετε τη σάλτσα φράουλας και τα ψιλοκομμένα φρούτα. Μπορείτε να γαρνίρετε με φύλλα μέντας.

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: ✅ 8 Επικίνδυνοι Συνδυασμοί Τροφίμων που κάνουν Κακό στον Οργανισμό σας χωρίς να Παίρνετε Χαμπάρι! Ιδ (Απρίλιος 2024).