7 τρόφιμα και ποτά που δημιουργούν άγχος

• Ενδέχεται 10, 2024

Υπό κανονικές συνθήκες, το άγχος είναι απαραίτητο για να έχετε μια καλή ανταπόκριση σε ορισμένες καταστάσεις στη ζωή, ωστόσο η κορτιζόλη, γνωστή ως ορμόνη στρες, διαρκεί στο σώμα αν δεν χρησιμοποιηθεί. Η υπερβολική κορτιζόλη μπορεί να προκαλέσει ανισορροπίες στην ινσουλίνη, αυξημένη όρεξη και συγκράτηση λίπους, καθώς και να προκαλέσει επίπεδα στρες και όλες τις επιπλοκές τους.

Ο τύπος τροφής, η έλλειψη ύπνου, οι αλλαγές στη θερμοκρασία, ακόμη και το άγχος για κάποιο είδος συμβάντος, μπορούν να αυξήσουν την παρουσία κορτιζόλης, η οποία επίσης προκαλεί επίπεδα στρες.

Συγκεκριμένα, υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ινσουλίνης, τα οποία οδηγούν στην απελευθέρωση αυτής της ορμόνης. Επομένως, για να μπορείτε να ελέγχετε τα επίπεδα στρες μέσω μιας υγιεινής διατροφής, παρουσιάζουμε κάποια τρόφιμα των οποίων η κατανάλωση θα πρέπει να μετριάζεται, σύμφωνα με μελέτη του Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Yale , στις Ηνωμένες Πολιτείες.
 

1. Καφεΐνη . Πρόκειται για μια εθιστική και διεγερτική ουσία που συμβάλλει στη βελτίωση της ψυχικής οξύτητας και των επιδόσεων, βραχυπρόθεσμα, αλλά επίσης αυξάνει την αρτηριακή πίεση και μπορεί να προκαλέσει αίσθημα παλμών και τρόμο, καθώς και να προκαλέσει προβλήματα άγχους και ύπνου. Μπορεί επίσης να είναι εθιστικό. Παρουσιάζεται στον καφέ, σε ορισμένα είδη τσαγιού και στη σοκολάτα.
 

2. Πικάντικο Οι άνθρωποι που τονίζουν εύκολα είναι συχνά ανίκανοι να επεξεργάζονται σωστά τα τρόφιμα. Εάν το άγχος παράγει πεπτικές επιπλοκές, όπως η γαστρίτιδα, μεταξύ άλλων, αποφύγετε τα πικάντικα τρόφιμα για να μειώσετε την ενόχληση.
 

3. Λίπη και υδατάνθρακες . Σε κατάσταση άγχους τείνετε να καταναλώνετε προψημένα τρόφιμα. Αυτά συνήθως περιέχουν μεγάλες αναλογίες κορεσμένων και υδρογονωμένων λιπών, καθώς και άλατα, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα, ως εκ τούτου αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο παχυσαρκίας.
 

4. Νάτριο Η παρουσία περίσσειας αλατιού στη διατροφή όχι μόνο οδηγεί σε κατακράτηση υγρών και δυσφορία, αλλά επίσης αυξάνει την αρτηριακή πίεση και επιδεινώνει τα επίπεδα αφυδάτωσης και άγχους.
 

5. Αλκοόλ . Σε μικρές ποσότητες το αλκοόλ προκαλεί μια κατάσταση χαλάρωσης. Ωστόσο, εάν η κατανάλωσή τους υπερβαίνει τα συνιστώμενα όρια, μπορεί να βλάψει σοβαρά τόσο την σωματική όσο και την ψυχολογική υγεία και να εντείνει το άγχος αντί να την ανακουφίσει.

6. Γλυκά . Η ζάχαρη βοηθά στην αύξηση των ορμονών που σχετίζονται με το άγχος. Οι αιχμές της ινσουλίνης που συνοδεύουν την κατανάλωση ζάχαρης μπορούν να προκαλέσουν κόπωση και ευερεθιστότητα.
 

7. Ενεργειακά ποτά . Είναι από τα χειρότερα ποτά για όσους πάσχουν από άγχος λόγω του συνδυασμού ζάχαρης και καφεΐνης. Επίσης, αυτά τα προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν τις εικόνες άγχους λόγω της δράσης των ενώσεών τους στον ύπνο και την αρτηριακή πίεση, όπως η ταυρίνη.

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, άσκηση συχνά, καθώς και καλή ξεκούραση και ύπνος, αποτελούν τις καλύτερες στρατηγικές για τη μείωση και τον έλεγχο των επιπέδων άγχους, καθώς και των ορμονών που την παράγουν, όπως η κορτιζόλη.