Η κατανάλωση 2 λουκάνικων την εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού

• Ενδέχεται 14, 2024

Μια νέα ιατρική προειδοποίηση που εξέδωσε η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO), η οποία εξηγεί ότι το μεταποιημένο κρέας εμπίπτει στην ομάδα 1 καρκινογόνων ουσιών, συγκεκριμένα του καρκίνου του μαστού.

Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπέρασμα, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης (Ηνωμένο Βασίλειο), αξιολόγησαν περισσότερες από 262 χιλιάδες 195 γυναίκες και ανακάλυψαν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού λόγω της κατανάλωσης κρέατος σε όσους κατανάλωναν δύο λουκάνικα εβδομάδα

Κατά τη διάρκεια των 7 χρόνων παρακολούθησης, 4 χιλιάδες 819 γυναίκες από τις 262 χιλιάδες 195 εμφάνισαν καρκίνο του μαστού, σε σύγκριση με τις γυναίκες που είχαν τη χαμηλότερη πρόσληψη επεξεργασμένου κρέατος, όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον 9 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα είχαν 21 % περισσότερο κίνδυνο αυτού του τύπου καρκίνου.

Και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, οι επιστήμονες κατέληξαν επίσης στο συμπέρασμα ότι κάθε μερίδα 50 γραμμαρίων επεξεργασμένου κρέατος που καταναλώνεται καθημερινά αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 18%.

Τα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση λιγότερων από μισό κιλό κόκκινου κρέατος σε μια εβδομάδα δεν αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εντερικού καρκίνου », λένε.

Βίντεο Ιατρικής: What the health (Ενδέχεται 2024).