• Ενδέχεται 10, 2024

Ψάχνετε για ένα πιάτο που αποπνέει τον ουρανίσκο των καλεσμένων σας; Τα ψάρια και οι ιδιότητες του σκόρδου είναι ένας καλός συνδυασμός για την τροφή τους με πλούσιο και θρεπτικό τρόπο.

Σύμφωνα με την Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Παραδοσιακής Μεξικανικής Ιατρικής του UNAM , οι ιδιότητες του σκόρδου βοηθούν στην καταπολέμηση των εντερικών παρασίτων (σκουλήκια, αμοιβάδες και μοναχικά).

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Σκόρδο έναντι κακής χοληστερόλης

Επιπλέον, είναι χρήσιμο να ενεργοποιηθεί η πέψη και να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα, το εντερικό αέριο και ο στομαχικός πόνος. Ακόμη και επειδή η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C είναι αποτελεσματική για την ανακούφιση των αναπνευστικών ασθενειών όπως ο βήχας, η στηθάγχη, το άσθμα, η βρογχίτιδα και ο πονόλαιμος.

Από την πλευρά της, οι αντσούγιες είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα, έτσι ώστε να αποτρέπεται ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής. Επιπλέον, περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, βιταμίνη Β και φολικό οξύ.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Σκόρδο και λεμόνι εναντίον σπυράκια

Έτσι μπορείτε να επωφεληθείτε από όλες τις ιδιότητες του σκόρδου και των ψαριών, Manny Muñoz μοιραστείτε την ακόλουθη συνταγή για ψωμί ψωμί με το σκόρδο :

Απολαύστε το χωρίς ενοχή!

Συστατικά για τέσσερις μερίδες

1. 500 γραμμάρια τεμαχισμένων ντοματών
2. Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο μοβ κρεμμύδι
3. Πέντε φιλέτα γαύρου
4. Τρία σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
5. Τέσσερις φέτες ψαριών των 180 γραμμαρίων η κάθε μία
6. Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
7. Τέσσερις φέτες ψωμιού αγρότη
8. Ένα μισό φλιτζάνι φύλλα βασιλικού

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:  Το λευκό κρασί αυξάνει την καλή χοληστερόλη

Στο επόμενο βίντεο, ο σεφ του προγράμματος Μαγειρέψτε Μαζί, από την Αλυσίδα 3 Σας δίνει το βήμα προς βήμα να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο:

Θυμηθείτε ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί με το ενσωματωμένο. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί, για να ενισχύσετε την καρδιακή σας υγεία. Και εσείς, πώς αλλιώς εκμεταλλεύεστε τις ιδιότητες του σκόρδου;

Βίντεο Ιατρικής: πατατάκια τραγανά με κρούστα έκπληξη cuzinagias σαν τηγανιτά χωρίς τηγάνισμα (Ενδέχεται 2024).