• Απρίλιος 29, 2024

Ο καφές είναι ένα από τα πιο ισχυρά ποτά αντιοξειδωτικό , δηλαδή ότι έχει χημικές ενώσεις που παρέχουν ποικίλα οφέλη στην υγεία μας, στο βαθμό που μπορεί να σας προστατεύσει από τον καρκίνο του ήπατος, λέει ο γιατρός Ruth Pedroza, συντονιστής της Μηχανικής Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Iberoamericana .

Σε μια συνέντευξη για GetQoralHealth , ο ειδικός αναφέρει ότι το καφέ Η χωρίς καφεΐνη δράση έχει μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση του κινδύνου πόνου διαβήτη τύπου 2, καρκίνο του ήπατος και στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα και της αντίστασης στην ινσουλίνη.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Καφές κατά του σακχαρώδη διαβήτη

Πώς εμποδίζει τον καρκίνο του ήπατος;

Η Ruth Pedroza αναφέρει ότι το καφέ Η χωρίς καφεΐνη δράση έχει μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση αυτών των ασθενειών λόγω του υψηλού επιπέδου αντιοξειδωτικών της, δηλαδή χωρίς να έχει καφεΐνη, άλλα ισχυρά οξέα όπως το χλωρογενικό, το καφεϊκό, το φερουλικό και το κουμαρικό έρχονται στο προσκήνιο για να φροντίζουν την υγεία σας.

Αυτά αντιοξειδωτικά δεν αποσυντίθενται, δεν είναι απενεργοποιημένα και παραμένουν ανέπαφα ακόμη και όταν περνούν περισσότερο από οκτώ ώρες μετά την παρασκευή τους ή αναμιγνύονται με κάποιο γάλα ή κρέμα γάλακτος, εξηγεί ο ειδικός.

Από την άλλη πλευρά, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Κλινική Γαστρεντερολογία και Ηπατολογία του Αμερικανικού Γαστρεντερολογικού Συνδέσμου (AGA), προτείνεται ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ηπατοκυτταρικού καρκίνου (HCC) έως και 40%, που είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος καρκίνου του ήπατος.

Οι συγγραφείς λένε ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους σας προστατεύει είναι ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη , ένα από τα βασικά αίτια του καρκίνου του ήπατος.

Ξεχάστε τους μύθους και απολαύστε το!

Ο γιατρός Ruth Pedroza σημειώνει ότι υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το καφέ οι οποίες συχνά είναι ψευδείς και αποτρέπουν μόνο τους ανθρώπους να απολαμβάνουν αυτό το υγιεινό ποτό που βελτιώνει την εγρήγορση και τη συγκέντρωση. Γνωρίστε τα!

1. Βλάπτει το στομάχι σας. Οι άνθρωποι που λόγω κάποιου προβλήματος κακών συνηθειών ή ζημιών από τα βακτήρια Helicobacter Pylori Έχουν βλάψει το γαστρικό βλεννογόνο, αλλά ο καφές δεν έχει καμία σχέση με αυτό, αν και το παίρνουν με άδειο στομάχι.
2. Αφυδατώνεται Όλο το νερό που περιέχει μετριέται στην ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι ο καφές προκαλεί αφυδάτωση.
3. Παράγει εθισμό. Οι άνθρωποι που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς καφέ έχουν να κάνουν με τις συνήθειες, και όχι με τον εθισμό.
4. Παράγει οστεοπόρωση . Αυτή η ασθένεια δημιουργείται με την ηλικία και την έλλειψη ορμονών που καθορίζουν το ασβέστιο, οπότε η κατανάλωση καφέ δεν έχει καμία σχέση με αυτή την ασθένεια.
5. Προκαλεί αϋπνία . Αυτοί οι άνθρωποι που είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη μπορεί να έχουν μια υπερβολική διέγερση που επηρεάζει την ανάπαυσή τους, αλλά τακτικά αυτό το ποτό δεν επηρεάζει την ικανότητα ύπνου.

Να επωφεληθούν πλήρως από τα οφέλη του καφέ Μπορείτε να πιείτε τέσσερα φλιτζάνια αμερικανικού καφέ, τα οποία περιέχουν τα 300 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης που συνιστώνται καθημερινά. Εάν θέλετε να πιείτε περισσότερο καφέ, μπορείτε να επιλέξετε το χωρίς καφεΐνη, με το οποίο δεν θα έχετε όριο κατανάλωσης. Και εσύ, πόσα φλιτζάνια καφέ πίνεις ανά ημέρα;

Βίντεο Ιατρικής: ΙΑΤΡΙΚΟ ΨΥΧΙΚΟΥ: Ν. ΛΥΓΙΔΑΚΗΣ, Καρκίνος ήπατος (Απρίλιος 2024).