• Απρίλιος 30, 2024

Η διατροφή μας πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες, και να την πιστέψουμε ή όχι, τα λουλούδια όπως το κρεμμύδι παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας. Για παράδειγμα, μεταξύ των ιδιοτήτων του κέδρου είναι ο έλεγχος της όρεξης και η προστασία από τις ελεύθερες ρίζες.

Σύμφωνα με την πύλη Vitónica.com , το κρέας είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ειδικά στο πυρίτιο, το οποίο σας βοηθά να βελτιώσετε τους ιστούς του σώματός σας, καθώς και το σίδηρο και το ασβέστιο, που σας βοηθούν να ελέγχετε την όρεξή σας.

Επιπλέον, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που σας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Έτσι, εάν θέλετε να απολαύσετε αυτά τα οφέλη, απλά πρέπει να τα προσθέσετε στα πιάτα σας, όπως και σε αυτή τη νόστιμη σαλάτα του σεφ Pía Quintana .

Σαλάτα από τον κήπο

Συστατικά για έξι μερίδες

1. Έξι κύπελλα σπανάκι μωρών
2. Οκτώ μωρά καρότα ξεφλουδισμένα και εμποτισμένα σε κρύο νερό με πάγο
3. Ένα μισό φλιτζάνι jicama κόβεται στο julienne
4. 12 τομάτες κερασιάς κόβονται στα μισά
5. Ένα φλιτζάνι λευκασμένα σπαράγγια, κομμένα σε διαγώνιο
6. Ένα φλιτζάνι σκουός μωρό ατμού
7. Έξι κουταλιές ηλιόσπορων
8. Τρεις κουταλιές αμαράνθου
9. Ένα και μισό φλιτζάνι κρόκο
10. Έξι tortillas κομμένες σε julienne, ψημένες
11. Θαλασσινό αλάτι στη γεύση

Σε ένα μπολ μείγμα σπανάκι, στραγγισμένα καρότα και jicama, ντομάτες, σπαράγγια, κολοκύθα, ηλιόσποροι και αμάραντος.

Τοποθετήστε το κρόκο και τις τορτίγλες στην κορυφή. ψεκάστε λίγο αλάτι. Κάντε κράτηση στο ψυγείο και σερβίρετε με ένα ντύσιμο της αρεσκείας σας. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερες συνταγές συμβουλευτείτε το βιβλίο Μεξικό Sano, συντάκτης Ambardiseño. Καλό φαγητό!
 

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth