• Ενδέχεται 4, 2024

Από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο, αυτή η ρίζα είναι μέρος της γαστρονομίας. αλλά, οι ιδιότητες της γλυκοπατάτας υπερβαίνουν τη γεύση. Σύμφωνα με μια μελέτη του Τμήμα Γεωργίας και Υπηρεσιών Καταναλωτή της Βόρειας Καρολίνας , αυτό το φαγητό είναι ένας εξαιρετικός αντι-διαβήτης.

Η γλυκοπατάτα βοηθά στη σταθεροποίηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, μειώνει επίσης την αντίσταση του σακχάρου στο αίμα ινσουλίνη .

Γλυκό πουρέ πατάτας για τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
 

Κατά την εορταστική περίοδο η επίπτωση των προβλημάτων που σχετίζονται με το επίπεδα ζάχαρης. Αυτό οφείλεται στην περίσσεια τροφίμων και ποτών που έχετε. Για να αποφευχθεί αυτό, μια καλή επιλογή είναι να ενσωματωθεί μια γλυκιά γαρνιτούρα πατάτας. Ελέγξτε αυτή τη συνταγή!
 

Συστατικά
 

1 κιλό γλυκοπατάτα

1 ραβδί κανέλας

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι

4 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη

Μοσχοκάρυδο

 
Προετοιμασία
 

1.   Πλύνετε καλά τις γλυκοπατάτες και τις τοποθετήστε σε κατσαρόλα με νερό. Αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά, αλλά προσθέστε μια πρέζα ζάχαρης και κανέλα κολλήσει στο νερό.

2.   Όταν η γλυκοπατάτα είναι μαλακή, αφαιρέστε την από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει, ξεκινήστε να το χτυπάτε. Μπορείτε να υποστηρίξετε τον εαυτό σας με ένα κουτάλι για αυτή τη δράση.

3.  Τοποθετήστε το πουρέ σε μια κατσαρόλλα και προσθέστε το υπόλοιπο της ζάχαρης. Το μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει.

4.  Προσθέστε το βούτυρο. Για να τελειώσετε, προσθέστε το μοσχοκάρυδο και το σερβίρετε.
 

Μια άλλη ιδιότητα της γλυκοπατάτας είναι ότι είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, καθώς περιέχει βιταμίνη Α και C. Βασικά στοιχεία για την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών του σώματος.

Περισσότεροι από 371 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν διαβήτη, μέχρι το 2030 ο αριθμός αυτός θα έχει αυξηθεί για να φτάσει τα 552 εκατομμύρια. Αυτό υποδεικνύεται από αριθμούς από το Διεθνής Ομοσπονδία Διαβήτη.

Αν θέλετε να δείτε αυτή την πλήρη συνταγή ή άλλες επιλογές, ελέγξτε αυτόν τον σύνδεσμο:Kiwilimón

1. Σάλτσα της Τουρκίας

2. Μαστός της Τουρκίας με σάλτσα από βατόμουρο

3. Σάλτσα από βακκίνιο

Βίντεο Ιατρικής: Στήθος γαλοπούλας σοτέ με μπαχαρικά, πορτοκάλι, τζίντζερ & κάστανα | Yiannis Lucacos (Ενδέχεται 2024).