Ποιοι είναι οι κίνδυνοι πίσω από αυτό το κρεμώδες γλυκό;

Η μορφή της παρουσίασης είναι άπειρη: καφές, τσάι, κέικ, σάντουιτς ή μόνος. Η κτυπημένη κρέμα είναι ένα από τα πιο απαιτημένα συστατικά ζύμης. Ωστόσο, πόσο ωφέλιμη είναι για την υγεία σας;

Σε μια έκθεση από την αλυσίδα των καφετεριών στο Starbucks, ως απάντηση σε έναν νέο κανόνα της Η FDA (η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων) , το κατάστημα ενημέρωσε τους πελάτες του πόσες θερμίδες ενσωματώνονται στο σώμα για κάθε είδος τροφής. το παράδειγμα αυτού είναι ένα μικρό ποτήρι φραπιγκόκο με κρέμα γάλακτος, η οποία περιέχει 300 θερμίδες.

 

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι πίσω από αυτό το κρεμώδες γλυκό;

1. Πλήρης δόση λίπους. Ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 60 γραμμαρίων, έχει συνολικά 154 θερμίδες που χωρίζονται σε: 32% υδατάνθρακες, 9% πρωτεΐνες, 59% λίπος. Το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Δείχνει ότι όλα τα λίπη είναι πλούσια σε ενέργεια, αλλά η περίσσεια αυτών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου καθώς αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

2. Ένα επικίνδυνο φάρμακο. Η κτυπημένη κρέμα που συνήθως λαμβάνεται στα εμπορικά κέντρα γίνεται με νιτρώδες οξείδιο αντί για διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό είναι ένα αέριο με μια γλυκιά και τοξική μυρωδιά. Στις Ηνωμένες Πολιτείες ονομάζεται "μαστίγιο-του" και καταναλώνεται από τους εφήβους ως διεγερτικό. Επίσης γνωστό ως "αέριο γέλιου", προκαλεί παραισθήσεις και κατάσταση ευφορίας.

3. Διαβητικός; Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η κτυπημένη κρέμα γίνεται με ζάχαρη ή υποκατάστατο, γι αυτό το λόγο τα άτομα με προβλήματα γλυκόζης (διαβήτης) θα πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωσή τους.

Αφήνοντας τα τρόφιμα τόσο νόστιμα όσο η κτυπημένη κρέμα είναι περίπλοκη, επομένως, GetQoralHealth σας δίνει μια ελαφριά συνταγή για να μπορείτε να το απολαμβάνετε από καιρό σε καιρό χωρίς τύψεις:

 

Συστατικά

1. 3 κουταλιές της σούπας νερό.

2. ½ κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη χωρίς γεύση.

3. 1/3 φλιτζάνι σκόνη αποβουτυρωμένου γάλακτος.

4. Τεχνητό γλυκαντικό για γεύση.

 

Επεξεργασία

1. Αναμίξτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ.

2. Μόλις χτυπηθεί, ψύξτε για περίπου 2 έως 3 ώρες.

Θυμηθείτε, μια ισορροπημένη και μέτρια διατροφή θα σας επιτρέψει να απολαμβάνετε τη βέλτιστη υγεία.